Không biết những người yêu thích dành thời gian tại quán cà phê vào ngày thường thích loại Café nào? Phong cách công nghiệp, đường phố thanh lịch, hay là bị bao bọc bởi cây cỏ tự nhiên? Quán cà phê sáng tạo địa phương Natura: gần đây đã hợp tác với doanh nghiệp xã hội bảo vệ môi trường “Hồng Kông Woodcraft”, mang đến trang trí hoa mới mẻ với chủ đề “Bánh xe trăm năm”, đồng thời giới thiệu menu mùa hè, sẵn sàng tìm kiếm điểm check-in tiếp theo của bạn!
Cửa hàng trang trí đám cưới “Origami Florist 紙語花香” đã tạo ra Natura: hợp tác với “Hồ Sơ Gỗ Hong Kong”, thêm vào quán cà phê nhiều tác phẩm trang trí nghệ thuật bằng gỗ tái chế địa phương, giúp mọi người cảm nhận không khí tự nhiên khi dùng bữa tại quán cà phê, đồng thời truyền đạt thông điệp bảo tồn cây cổ thụ quý giá. Ngay khi bước vào cửa hàng, bạn sẽ chú ý đến tác phẩm đá khổng lồ đặt ở cửa, tác phẩm này được làm từ gỗ tái chế và cành cây lá khô, từ đó mọc ra những cành cây uốn cong đa dạng, tượng trưng cho mối quan hệ phụ thuộc lẫn nhau giữa thành phố và thiên nhiên. Phía trên bên phải cửa hàng cũng treo những sợi cây leo uốn cong, một cách trừu tượng thể hiện rễ cây cổ thụ đã lấy gốc tại Hong Kong.
Natura: Trên bàn cà phê có một cấu trúc hoa lớn mang tên “Floating Island”, được làm từ cây đào khổng lồ, lụa tự nhiên khô và hoa cẩm chướng và hoa baby’s breath, mô phỏng cây banyan phổ biến ở Hong Kong. Trần nhà cũng treo một cấu trúc cành cây khổng lồ giả mạo hình dạng cây dương xỉ, được dệt từ cành cây, ô dù hoa khô và hoa cẩm chướng, nhân viên còn bật đèn quấn quanh cành cây vào buổi tối, tạo không gian thêm phần lãng mạn.
Ngoài trang trí chủ đề, menu mới của Natura: cũng bao gồm nhiều món ăn mặn ngọt được lấy cảm hứng từ các yếu tố cây cổ thụ. Trong đó, các món không thể bỏ qua bao gồm hai loại waffle đặc biệt được thiết kế dành riêng cho chủ đề “vòng tròn trăm năm”, “Waffle lươn trứng cuộn” với thịt mềm mịn đậm hương cá, kèm theo dưa leo Nhật Bản và cà rốt hút khói để tạo hòa quyện, vị ngon đậm đà. Một loại khác “Waffle hạt hạnh nhân vòng tròn” thậm chí cả phần waffle cũng được làm từ hạt hạnh nhân trực tiếp, kèm theo bát đựng bánh trắng, đào tỉnh Yamagata và nước hạt hạnh nhân đặc biệt với kem tươi tạo ra lớp vị tinh tế.
Bạn muốn chọn món tráng miệng chay, bạn có thể thử Natura: hợp tác với “地衣菓子” để ra mắt “Đảo và Núi” cùng “Cỏ rơi và Mưa”. Món đầu tiên kết hợp bánh trà xanh than tre với kem bưởi mềm và trà xanh của vườn nhỏ nửa chín, món thứ hai có mousse chanh dày bao quanh lớp kem hạt dẻ hạnh nhân ở giữa, vị ngọt ngào, hấp dẫn, kiểu dáng tinh tế, rất thích hợp cho Instagram!
Về mặt mặn, có “Bánh mì nấm bơ lớn” được thiết kế dựa trên “Bánh mì nấm bơ trứng onsen” và “Mì shirataki cà boni kiểu Nhật” giàu chất xơ và ít calo. Sau đó, bạn có thể kèm theo một ly cà phê đặc biệt hoặc đồ uống đặc biệt trong menu mới, chẳng hạn như “Sinh tố cà phê yuzu tự làm” hoặc “Matcha hạt tiêu đen không chứa caffeine”, để cảm nhận mùa hè mát mẻ!
Ngoài việc thưởng thức đồ ăn ngon, Natura còn hợp tác với Wooderful Life Hong Kong để ra mắt các sản phẩm sinh hoạt bằng gỗ, bao gồm nút cốc gỗ, khay đựng thức ăn, và sẽ tổ chức các workshop làm đồ từ gỗ, giúp mọi người tự tay tạo ra những tác phẩm gỗ tái chế, trải nghiệm vẻ đẹp của gỗ cổ.
了解更多：Natura:
圖片來源：Natura:
