สาวๆ รักของหวานทุกคน ไม่ว่าจะกินอาหารหลักเต็มท้องเพียงใด ก็ยังมีท้องที่สองสำหรับของหวาน! แต่การดูดซึมน้ำตาลมากเกินไป นอกจากเสี่ยงอ้วนแล้ว ยังทำให้ผิวหนังมีภาระ ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผิว! สำหรับคุณที่ยังคงหลงรักของหวานทุกชนิด มาเรียนรู้เหตุผลและวิธี “เลิกกินน้ำตาล” กันเถอะ!
Tell me goodbye to annoying acne.
ไม่ใช่แค่อาหารที่ทอดหรือทอดที่ทำให้เกิดสิว การบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลมากในชีวิตประจำวันก็สามารถทำให้ผิวหน้าเกิดสิวได้! ฝรั่งเศส曾ดำเนินการวิจัยโดยการวิเคราะห์พฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้ใหญ่ 25,000 คน พบว่าผู้ที่บริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูง เช่น นมช็อกโกแลต ขนมอบ มักมีปัญหาสิวมากกว่าคนอื่น! และรายงานจากวารสารโภชนาการของสหรัฐอเมริกาก็曾ระบุว่าการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูงมีความสัมพันธ์กับสิวอย่างใกล้ชิด ดังนั้นเพื่อผิวหน้าที่เรียบเนียน ควรพยายามกดปาก ลดการบริโภคของหวานเท่าที่จะทำได้!
ป้องกันการเสื่อมสภาพของผิวล่วงหน้า
การเกิดเส้นรอยละเอียดและเล็กๆ ทำให้เห็นชัดขึ้นหรือความกระชับของผิวลดลง? ลอง “ตรวจสอบ” ว่าวันๆ ที่คุณบริโภคน้ำตาลมากเกินไปหรือไม่! การดูดซึมน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้เกิด “ปฏิกิริยาของน้ำตาล” ซึ่งสร้าง “ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของปฏิกิริยาของน้ำตาล” (AGEs) ออกมา แม้ว่าระบบป้องกัน AGEs ภายในร่างกายมีการช่วยขจัด AGEs อยู่แล้ว แต่เมื่อปริมาณการบริโภคน้ำตาลสูงเกินไป จะทำให้ AGEs สร้างขึ้นด้วยความเร็วมากเกินไป นำมาซึ่งความกดดันจากการออกฤทธิ์ของออกซิเจน ส่งผลให้ผิวหนังเสื่อมสภาพเร็วขึ้น!
เมื่อผิวหนังเกิด “การเกิดน้ำตาล” จะส่งผลกระทบต่อโครงสร้างผิวที่เรียงเป็นระเบียบเดิม ทำให้คอลลาเจนในชั้นแท้สูญเสียความสามารถในการรองรับ ทำให้ผิวสูญเสียความยืดหยุ่นและความแข็งแรง ส่งผลให้เกิดริ้วรอย ผิวหย่อน และทำให้สีผิวมืดลง และลักษณะผิวหยาบขึ้น! เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของผิวหนังล่วงล้ำ จงลดการบริโภคของขนมหวานบ้างนะ!
ลดอารมณ์ซึมเศร้า
นอกจากการรักษาผิวหน้าให้เนียนนุ่มแล้ว การหลีกเลี่ยงอารมณ์เสียก็เป็นเหตุผลหนึ่งในการ “ห้ามน้ำตาล”! คุณอาจจะพูดว่า การกินขนมสามารถนำความสุขมาให้เต็มไปหมด ไม่ใช่หรือ? แม้ว่าอาหารที่มีน้ำตาลสามารถกระตุ้นสมองให้ปล่อยเซโรโทนินและโดพามีน แต่มันสามารถทำให้อารมณ์ดีขึ้นชั่วขณะเท่านั้น และเมื่อน้ำตาลถูกดูดซึมแล้ว ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ความรู้สึกที่ดีเพิ่งเกิดขึ้นก็จะลดลงอย่างรวดเร็ว! นอกจากนี้ยังมีการวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการซึมเศร้าได้ง่ายขึ้น ดังนั้น อาหารหวานก็ไม่ควรกินมากเกินไป!
กระตุ้นสมอง ลดความเหนื่อยล้า
ทุกคนมีการจัดวางขนมหวานในสำนักงานเพื่อทานระหว่างทำงานเพื่อต่อสู้กับความง่วงหรือไม่? ในความจริงการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจก่อให้เกิดการสะสมพลังงานในร่างกาย และการเลิกบริโภคน้ำตาลสามารถทำให้จิตใจสดชื่นมากขึ้นและมีพลังงานมากขึ้น นอกจากนี้ การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจส่งผลให้สารเคมีในสมองได้รับผลกระทบ ทำให้สมองทำงานไม่ดีและส่งผลให้ความจำและฟังก์ชันการรับรู้เสียหาย การลดการบริโภคน้ำตาลสามารถทำให้สารเคมีในสมองทำงานปกติ ทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น
วิธี “เลิกกินน้ำตาล” คืออะไร?
เห็นที่นี่ คิดว่าทุกคนเข้าใจความสำคัญของ “เลิกกินน้ำตาล” แล้วใช่ไหม? แต่การเลิกกินน้ำตาลหมายความว่าต้องปฏิเสธอาหารที่มีรสหวานทั้งหมดหรือไม่? ในความเป็นจริงการเลิกกินน้ำตาลไม่ได้หมายความว่าต้องเลิกกินผลไม้ ผัก หรืออาหารที่มีน้ำตาลธรรมชาติ ไม่งั้นร่างกายก็จะขาดวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็น แต่ในการทำอาหารชนิดนี้ ควรหลีกเลี่ยงการใส่เครื่องปรุงมากเกินไป เพื่อป้องกันการดูดซึมน้ำตาลเกินไปโดยไม่รู้ตัว นอกจากการลดการบริโภคขนมหวาน น้ำอัดลมที่มีน้ำตาล ยังควรระวังขนมปัง ขนมคุก ที่มีน้ำตาลที่ผลิตอย่างเทียมเทียม และน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม ที่มีการเพิ่มน้ำตาลเข้าไป อย่าละเลยล่ะครับ
ในช่วง “เลิกกินน้ำตาล” ต้นๆ อาจเกิดอาการเหนื่อยง่ายหรือปวดหัว เนื่องจากร่างกายไม่เคยเหมาะสมกับการเลิกกินน้ำตาลทันที และอาจรู้สึกความอยากกินของหวานอย่างรุนแรง! หากกังวลว่าจะไม่สามารถทนทานการเลิกกินน้ำตาลในระยะยาว ลองเริ่มต้นอย่างช้าๆ ลดปริมาณน้ำตาลที่บรรจุไว้เรื่อยๆ นอกจากนี้ สามารถเลือกผลไม้แทนขนมของที่มีรสหวานธรรมชาติ และผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อการต้านออกซิเดชัน เช่น ผลไม้เบอร์รี่ ที่ช่วยลดการสร้าง AGEs ในร่างกาย! สุดท้ายก็ต้องขึ้นอยู่กับความมั่นใจและความตั้งใจของคุณในการต้านความอยากกินของหวาน! คิดถึงประโยชน์ของการเลิกกินน้ำตาลต่อร่างกายและผิวหนังของคุณบ่อยๆ ก็ช่วยให้คุณลดความอยากกินของหวาน และสามารถเลือกทำกิจกรรมเพื่อเบี่ยงเบนความอยากกินของหวาน เช่น ออกกำลังกาย ฟังเพลง ฯลฯ ทั้งนี้จะช่วยให้คุณหลุดพ้นจากกับดักของของหวานได้!
圖片來源：google, pinterest, IG@bellahadid, IG@gigihadid, IG@lilyjcollins
