ที่เริ่มต้นจาก Taichung ที่ชื่อ “Eight Immortals Grass” เปิดร้านที่ Central! ณ ปัจจุบันมีสาขาแปดสาขาในไต้หวัน โดยได้รับความนิยมด้วยบัวหิมะที่ทำจากหญ้าเทพ ซึ่งบัวหิมะที่อายุมีการต้มเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ทำให้ได้เยื่อธรรมชาติ สูตรธรรมชาติที่ไม่มีโซเดียมทำให้เนียนมาก!
ฐานน้ำแข็งของบิงซูก็ถูกทำจากสาหร่ายที่ถูกต้มอบแห้ง ดังนั้น ฐานน้ำแข็งจะมีความเหนียวเล็กน้อยจากสาหร่าย ส่วนวุ้นมันเทศและบอลเทศก็ยืนยันที่จะใช้วัตถุดิบเดิมอย่างน้อย 80% รสชาติเป็นธรรมชาติ และความหวานสมบูรณ์ในระดับที่เหมาะสม
เมนูมีหลากหลายประเภท โดยแบ่งออกเป็น “ซีซีเยนเซ็นเนอรี่” ที่มีชั้นหิมะบนสุดที่ได้รับการเทนมาด้วยนม และ “ซีซีคุเระ” ที่มีถั่วแดงบนหิมะ ทั้งสองประเภทของหิมะมีลูกเซียวอยู่ที่ชั้นล่าง สามารถเลือกเสิร์ฟพร้อมกับเผือก ไอศกรีมเขียว หรือเลือกเพิ่มเติมด้วยบวกเย็น บวกมัน บวกเจีย ถั่วเขียว ถั่วแดง ข้าวโพดม่วง หรือส่วนผสมอื่น ๆ ได้
หมวดหมู่ที่ต้องลองอีกอย่างคือ “ชุบเนื้อ” ที่ใช้สมุนไพรในการผสมกับส่วนผสมต่าง ๆ อย่างมาก ๆ ส่วนผสมของสมุนไพรนี้เป็นส่วนผสมที่นุ่มนวลมาก ๆ แตกต่างจากสมุนไพรทั่วไปที่เราเคยกินอย่างมาก ๆ รสชาติอ่อนโยนและหวานน้อย ๆ มาก ๆ ค่ะ
ในส่วนของเครื่องดื่มมีไอศครีม, ชานมลาเต้ และอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจะมีขนมหวานร้อน เช่น บวกอื่น ๆ, ข้าวโอ๊ตแดง, และอื่น ๆ ในอนาคต, ย่านเซ็นทรัลจะมีเลือกทานของหวานแบบจีนและเครื่องดื่มไต้ให้เลือกอีกหนึ่งทางเลือก!
ที่อยู่: 19 ถนนเกอฟู่ ในย่านเซ็นทรัล
