엄마의 날이 다가오고 있습니다. 사랑하는 엄마를 위해 “마음에 달콤함을 더하는” 정교한 케이크가 빠질 수 없죠? 다음은 여러 가지 IG-able한 외모와 맛의 조합이 놀라운 엄마의 날 케이크를 선별한 것입니다. 지금 하나를 선택하여 그녀에게 가장 달콤하고 따뜻한 맛을 선사하세요!
//루쿨루스//
LUCULLUS는 “Twinkling Affection”을 주제로 새로운 어머니의 날 케이크 두 가지를 선보입니다. 분홍색 “반짝이는 화려함”은 화이트 피치 얼그레이 크림 케이크로, 진한 얼그레이 스펀지 케이크에 부드러운 얼그레이 크림을 곁들여 프랑스 화이트 피치 과육과 일본 화이트 피치를 살짝 넣어 상큼한 복숭아 맛과 얼그레이 차의 우아한 향기를 살려냅니다. 다른 보라색 “보라 언어 정원”은 타이완 홍유로 만든 진한 홍유 퓌딩, 홍유 크림, 부드러운 홍유 차케이크로 구성된 홍유 차물 케이크로, 탱탱한 찹쌀떡을 넣어 식감을 더하고, 하얀색부터 보라색으로 변하는 계층이 매우 아름답습니다.
//아니에스 비. 카페//
agnès b. CAFÉ 올해는 부드러운 핑크 보라색으로 어머니의 날을 대표하는 한정판 제품을 디자인했습니다. “희귀 설탕 피스타치오 케이크 La Belle Fleur”는 정교한 장미 꽃잎 모양으로 제작되었으며, 피스타치오 스폰지 케이크와 피스타치오 무스, 피스타치오 조각 및 라즈베리 젤리로 풍성하고 섬세한 식감을 선사합니다. 또한 “희귀 설탕 무화과 무스 케이크 L’amour”는 무화과 무스, 무화과와 딸기 잼, 라즈베리 스폰지 케이크로 만들어져 달콤한 층이 풍부하며 스폰지 케이크는 가벼운 식감을 가지고 있습니다.
//레이디 엠//
어머니의 날을 기념하여, Lady M은 처음 선보이는 “대강 향유 마차크림 케이크”를 선보입니다. 대강에서 생산된 대강 향유를 Lady M의 가벼운 스펀지 케이크와 결합하여, 꿈같은 그라데이션의 분홍색 대강 향유 마차크림 케이크를 만들었습니다. 층층이 부드러운 람부 술 향유 크림과 직접 만든 신선한 우유 마차를 가득 담았으며, 표면은 파란색 쟈크민 꽃잎과 은잎 수박젤리로 장식하여 상쾌하고 우아한 향을 냅니다.
//니나 파티스리//
Nina Patisserie가 부드럽고 달콤한 “무화과와 베리의 초코 치폰 케이크”를 선보입니다. 신선한 베리와 영양가 풍부한 무화과를 조화롭게 섞어 과일의 향기를 선명하게 표현하여, 엄마들의 마음을 달콤하게 만들어줄 것입니다!
//더 케이커리//
주력이 건강과 순수 케이크인 지역 베이커리 The Cakery가 어머니의 날을 위한 우아한 꽃 모양 케이크를 선보입니다. 하이라이트는 무유제품 “Love Your Mom” 케이크로, 고귀하고 우아한 레트로 소용돌이 라인과 주름 장식으로 장식되어 빨간색 선으로 하트 모양을 그리고 “엄마”라고 쓰여져 있어 마음을 감동시킵니다! 눈길을 끄는 Intricate Love 하트 모양 어머니의 날 케이크도 있습니다. 초콜릿 가나슈 크림을 사용하고 연한 분홍색부터 진한 자주색까지 다양한 장미 꽃 무늬가 그려져 있으며, 손님들은 유기 검은 초콜릿 FoxyBrown이나 순수 채식 사과 크런치 등 케이크 바닥 맛을 직접 선택할 수 있습니다.
//라이프타스틱//
어머니의 날을 맞아, LIFETASTIC은 “참외 수박 케이크”를 개량하여, 상단에 수박과 참외 과육을 사용하고, 장식으로 장미 꽃잎과 견과류를 넣어 섬세하고 상쾌한 느낌을 줍니다. 또한 장미 향크림이 부드럽고 섬세하며, 수박 과육의 상큼함이 어우러져 풍부한 식감을 선사합니다. “양매 참외 케이크”도 있으며, 상단에는 섬세한 오렌지 꽃 향크림이 참외와 양매 과육과 함께 어우러져 연한 오렌지 꽃 향기와 풍부한 과일 향이 풍기며, 두 송이 분홍색 수국으로 장식되어 있습니다. 중간층에는 촉촉한 스폰지 케이크로 참외 젤리와 양매 크림을 감싸 맑고 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.
//소울굿 베이커리//
지역 바스크 케이크 전문점 Soulgood Bakery에서는 멋진 모양의 어머니의 날 바스크 케이크를 선보입니다. “딸기 꽃다발 바스크 치즈 케이크”에는 부드러운 치즈와 신선한 딸기 잼이 어우러지며, 낮은 설탕 함량의 콩 앙금으로 꾸며진 표면이 인스타그램에서도 인기가 있습니다! 또한 “오키나와 고구마 바스크 치즈 케이크”도 준비되어 있으며, 엄선된 오키나와 산출물인 고구마로 만들어져 고구마의 달콤함이 부드러운 치즈와 어우러지며, 라벤더 보라색 꽃잎 모양으로 더욱 우아함을 더합니다!
//디저트//
Le Dessert는 어머니의 날 시리즈를 출시했는데, 그 중에는 Pierre Hermé의 피스타치오 “Nomade”가 포함되어 있습니다. 이 제품은 피스타치오 비스킷, 피스타치오 아몬드 케이크, 피스타치오 마스카포네 크림, 딸기 잼의 바삭한 식감과 진한 크림이 결합되어 있습니다. 어머니의 날 특별판에는 하트 모양의 마카롱 3개가 더 포함되어 있습니다. 하트 모양의 Pierre Hermé 이스파한 치즈 케이크는 이스파한 향수와 독특한 하트 모양이 특징이며, 추가로 4개의 하트 모양 작은 디저트 세트도 있습니다. 이 세트에는 2개의 촉촉한 Tendresses(텐드레스)가 포함되어 있는데, 내용물은 구운 산딸기로, 그리고 2개의 얼그레이 차와 무화과의 전통 마들렌이 포함되어 있습니다.
//이탈리아 토마토//
이탈리아 토마토가 어머니의 날을 축하하기 위해 귀여운 mofusand 고양이 휴일 한정 케이크 2종을 선보입니다! 입체적인 하트 모양의 “mofusand 딸기 라즈베리 무스 케이크”는 분홍색 스펀지 케이크 2층으로 구성되어 있으며, 빨간 베리 초콜릿 바삭바삭과 딸기 잼으로 구성되어 달콤하면서도 느끼하지 않은 맛을 자랑합니다. “mofusand 딸기 화이트 복숭아 생크림 케이크”는 연한 분홍색 계열을 중심으로 하며, 가벼운 스펀지 케이크와 부드러운 생크림, 복숭아 조각과 달콤하면서도 느끼하지 않은 딸기 알갱이가 어우러져 매 순간이 달콤하고 상큼한 맛을 선사합니다!
//트윙클 베이커 장식//
Twinkle Baker Decor는 “꽃”을 영감으로 삼아 어머니의 날을 위한 한정판 “Gift You My Love” 케이크 시리즈를 선보입니다. “작은 따뜻함”의 외관은 한 가족의 원탁을 연상시키며, 따뜻하고 조화로운 가정을 상징합니다. 화이트 피치 우롱 케이크는 편안함을 상징하는 한 송이 카네이션과 함께 제공되어 엄마에 대한 감사를 표현합니다. 또 다른 “장미 백작”은 아름답게 피어난 장미꽃을 형상화하고, 영국식 프리미엄 백작차 무스와 초콜릿 스폰지 케이크로 구성되어 차 향과 견과류 향이 완벽하게 어우러져 있습니다.
//에이-1 베이커리//
A-1 베이커리는 다양한 어머니의 날 케이크 스타일을 선보이는데, 그 중에는 온라인 스토어에서만 구매할 수 있는 “우아한 여왕” 일본산 화이트 복숭아 치즈 무스 케이크가 포함되어 있습니다. 아치형 디자인에 일본산 화이트 복숭아 거울 표면과 식용 금 잎이 얹혀 있으며, 아래의 치즈 무스는 일본산 화이트 복숭아로 만들어져 달콤하고 질리지 않습니다. 그리고 치즈 무스 안에는 화이트 복숭아 조각과 장미 젤리가 포함되어 있습니다. 케이크의 바닥 주변에는 식용 장미 꽃잎이 장식되어 있으며, 수공으로 만들어진 연한 분홍색 꽃잎 초콜릿 장식이 어머니의 꽃 “카네이션”을 모방하여 고급스럽고 우아합니다. 또 다른 “화려한 이야기” 얼그레이 차 일본 딸기 레이어 케이크는 분홍색 장미 모양의 초콜릿 장식과 신선한 딸기가 올려져 있으며, 딸기 맛의 레이어 스킨과 부드러운 얼그레이 크림이 층층이 쌓여 달콤하지만 질리지 않습니다.
//성 안나 빵집//
성 안나는 “꽃향기 사랑” 어버이날 케이크 시리즈를 출시했습니다. 꽃을 주제로 한 이 시리즈는 엄마에게 마음을 전합니다. 한정판으로 출시된 “행복한 꽃다발 – 망고 무스 케이크”는 사전 예약만 가능하며, 외관은 사랑스럽고 따뜻한 작은 데이지 꽃다발입니다. 달콤한 망고 무스 케이크는 가볍고 부드럽며 달콤하지만 느끼하지 않습니다. 또한 “여신 엄마 – 딸기 무스 케이크”도 있습니다. 케이크에는 섬세한 왕관이 올려져 있으며, 이 딸기 무스 케이크는 풍부하고 층이 분명한 맛을 가지고 있습니다.
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