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5月 6, 2024

【2024 Mother’s Day Cake】Give her a sweet surprise! Rose-shaped / popular mofusand joint collaboration / purple sweet potato Basque cheesecake

母亲节即将到来,要为挚爱的妈妈制造惊喜,又怎能缺少让她“甜入心”的精致蛋糕?以下为您精选多款外观赏心悦目、口味搭配惊喜的母亲节蛋糕,立即挑选一款,为她送上最甜蜜温馨的美味!

//卢库卢斯//

(左)闪烁绽放 HK$308/4吋;HK$458/6吋;(右)紫语花园 HK$288/4吋;HK$438/6吋

LUCULLUS龍島以「Twinkling Affection」為主題,推出全新兩款母親節系列蛋糕。粉色的「閃爍綻放」為白桃伯爵茶忌廉蛋糕,以濃郁的伯爵茶海綿蛋糕配上綿滑的伯爵茶忌廉,佐以法國白桃果蓉配日本白桃作夾心,清香的桃味帶出伯爵茶的典雅香氣。另一紫色色調的「紫語花園」為香芋麻糬戚風蛋糕,嚴選台灣香芋製成的綿密香芋蓉、香芋忌廉及鬆軟香芋戚風蛋糕,加入煙韌粒麻糬,增添口感,面層從白至紫調的漸變色亦十分精美。

//agnès b. 咖啡店//

(左)稀少糖开心果蛋糕 La Belle Fleur HK$64 /迷你版、HK$380/4 吋、HK$620/ 5.5 吋;(右)稀少糖无花果慕丝蛋糕 L’amour HK$64/迷你版、HK$380/4 吋、HK$620/5.5 吋

agnès b. CAFÉ 今年以代表温柔的粉紫色设计母亲节系列限定产品,包括以较健康的稀少糖制成的蛋糕。「稀少糖开心果蛋糕 La Belle Fleur」,蛋糕以精致的玫瑰花瓣形状呈现,并以开心果戚风蛋糕搭配开心果慕丝,加上开心果碎片以及红莓果冻,口感丰富细腻。另有「稀少糖无花果慕丝蛋糕 L’amour」,蛋糕由无花果慕丝、无花果和草莓果酱、覆盆子戚风蛋糕制成,酸甜层次丰富,戚风蛋糕质感轻盈。

//女士M//

大甲香芋麻糬忌廉蛋糕 HK$68/件裝、HK$480/6 吋、HK$680/9 吋 大甲香芋麻糬忌廉蛋糕 HK$68/件裝、HK$480/6 吋、HK$680/9 吋

为庆祝母亲节,Lady M 推出首次登场的「大甲香芋麻糬忌廉蛋糕」,严选台湾盛产的大甲芋头结合 Lady M 轻盈如云的海绵蛋糕,制作出梦幻渐层粉紫色的大甲香芋麻糬忌廉蛋糕。夹层载满幼滑的兰姆酒香芋忌廉及自家制鲜奶麻糬,面层搭配蓝色矢车菊花瓣和银箔水滴寒天作点缀,清香淡雅。

//尼娜甜品店//

无花果杂莓戚风蛋糕 HK$383/14cm、HK$658/18cm

Nina Patisserie 带来柔和而甜美的「无花果杂莓戚风蛋糕」,融合了酸甜适中的杂莓和营养丰富的无花果,层次分明地展现了花果的香气,定能让妈妈甜入心!

//蛋糕店//

(左)爱你妈妈蛋糕 HK$638;(右)Intricate Love 心形母亲节蛋糕 HK$398/4 吋、HK$728/6 吋

The Cakery 推出了母親節優雅花卉造型蛋糕,主打健康及純素。 Love Your Mom 蛋糕以高貴典雅的復古漩渦線條和褶皺裱花裝飾,無乳製,紅色線條勾出心形及寫下「媽媽」字樣,窩心度滿分!另有 Intricate Love 心型母親節蛋糕,朱古力甘納許霜,畫上淺粉紅至深紫紅色的玫瑰花圖案,客人可選擇蛋糕底部口味,例如有機黑朱古力 FoxyBrown 或純素蘋果脆餡。

//生活美学//

(左)荔枝西瓜蛋糕;(右)楊梅荔枝蛋糕 HK$85/迷你蛋糕;HK$428/小号 3-5人份;HK$628/中号 6-8人份;HK$838/大号 9-11人份;HK$1,288/特大号 12-15人份;HK$1,488/巨型号 16-20人份

为迎接母亲节的来临,LIFETASTIC 改良「荔枝西瓜蛋糕」,顶层改用西瓜及荔枝果肉,铺以玫瑰花瓣及开心果仁碎点缀,雅致清新,加上玫瑰味奶油幼滑细腻,夹杂西瓜果肉的甜清爽,口感丰富。另有「杨梅荔枝蛋糕」,顶层是细腻的桂花奶油伴随荔枝及杨梅果肉,洋溢淡雅桂花花香和浓郁果香,伴以两朵粉色朱古力花装饰,夹层以湿润海绵蛋糕包裹荔枝果冻及杨梅奶油,清甜爽口。

//灵魂好面包店//

(左)莓莓花束巴斯克芝士蛋糕 HK$580/6 吋、HK$760/8吋;(右)沖繩紫薯巴斯克芝士蛋糕 HK$120/4吋、HK$480/6吋、HK$680/8吋 (左)草莓花束巴斯克芝士蛋糕 HK$580/6 吋、HK$760/8吋;(右)冲绳紫薯巴斯克芝士蛋糕 HK$120/4吋、HK$480/6吋、HK$680/8吋

Soulgood Bakery, a local Basque cake specialty store, has launched a stylish Mother’s Day Basque cake, including the “Strawberry Bouquet Basque Cheesecake”, where smooth cheese is blended with fresh strawberry jam, and the top layer is decorated with low-sugar bean paste in a flower shape, perfect for Instagram! There is also the “Okinawa Purple Sweet Potato Basque Cheesecake”, made with carefully selected Okinawan purple sweet potatoes, the sweet fragrance of the purple sweet potatoes combined with the smooth cheese, and the lavender purple flower petal shape, showcasing elegance!

//甜点//

(左)Nomade 650港元;(中)Pierre Hermé Ispahan芝士蛋糕 290港元;(右)一套4个心形小点心 80港元

Le Dessert 推出了母親節系列,當中包括是 Pierre Hermé 的開心果「Nomade」,結合了開心果酥餅、開心果杏仁蛋糕、開心果馬斯卡彭奶油和草莓果醬的酥脆口感和濃郁奶油,而。母親節特別版上還有 3 個心形馬卡龍。心形的 Pierre Hermé Ispahan 芝士蛋糕則以招牌Ispahan 香氛和獨特的心形為特色,另有一套 4 個心形小點心,其中包括 2 個濕潤的 Tendresses,內餡為烘烤過的覆盆子,以及 2 個伯爵茶和無花果的傳統馬德蓮。

//意大利番茄//

(左)mofusand 士多啤梨紅桑子慕斯蛋糕 HK$298/約 18cm;(右)mofusand士多啤梨白桃鮮忌廉蛋糕 HK$298/15cm (左)mofusand 草莓红桑子慕斯蛋糕 HK$298/约 18cm;(右)mofusand草莓白桃鲜奶油蛋糕 HK$298/15cm

意大利番茄为庆祝母亲节推出了两款可爱的mofusand猫猫节日限定蛋糕!立体心形的“mofusand草莓红醋栗慕斯蛋糕”由两层粉红色海绵蛋糕制成,夹有红莓巧克力脆脆和草莓果酱,口感甜而不腻。“mofusand草莓白桃鲜奶油蛋糕”以粉嫩色系为主,采用口感轻盈的海绵蛋糕和顺滑鲜奶油,搭配白桃片和香甜不腻的草莓粒,每一口都充满丝丝甜蜜清新的口感!

//闪耀贝克尔装饰//

(左)小温馨 HK$338/5吋;(右)蔷薇伯爵 HK$288/6吋

Twinkle Baker Decor 以「花」為靈感,推出母親節限定「Gift You My Love」蛋糕系列。「小溫馨」的外形有如一個家庭的圓桌,象徵著溫暖和諧的家庭,而白桃烏龍蛋糕配以一朵翻糖康乃馨,感謝媽媽的愛。另一款「薔薇伯爵」,以美麗綻放的玫瑰花為造型,並以英式精品伯爵茶慕絲配朱古力海綿蛋糕,茶香與堅果香完美結合。

//A-1面包店//

(左)典雅女王 人民币418/15厘米;(右)瑰丽物语 人民币280/15厘米

A-1 Bakery 推出多款母親節蛋糕款式,當中包括網店限定的「典雅女王」日本產白桃乳酪慕絲蛋糕,拱形的設計搭配日本白桃鏡面淋面及食用金箔,淋面下的乳酪慕絲以日本產白桃製作,清甜不膩,而乳酪慕絲包裹著白桃果粒及玫瑰果凍啫喱。蛋糕底部四周以食用玫瑰花瓣作點綴,配合手工製作、仿照母親之花「康乃馨」的粉嫩花瓣朱古力裝飾,精緻典雅。另一款「瑰麗物語」伯爵茶日本甜王士多啤梨千層蛋糕放上粉白玫瑰造型的朱古力裝飾及新鮮士多啤梨,加上士多啤梨口味的千層薄皮與絲滑的伯爵茶忌廉層層交疊,甜而不膩。

//圣安娜饼屋//

(左)幸之花束- 芒果慕絲蛋糕 HK$408;(右)女神媽咪 – 草莓慕絲蛋糕 HK$338

圣安娜推出“花漾爱意”母亲节蛋糕系列,结合花为主题,向妈妈表达心意。限量发售的“幸之花束- 芒果慕丝蛋糕”只限预订,外形是一束可爱温馨的小雏菊花束,而清甜的芒果慕丝蛋糕,口感轻盈细滑,甜而不腻。另有“女神妈咪 – 草莓慕丝蛋糕”,蛋糕冠上精美皇冠,而本草莓慕丝蛋糕味道丰富且层次分明。

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