Se acerca el Día de la Madre, ¿cómo sorprender a tu querida mamá sin un delicioso pastel que la haga sentir «dulce en el corazón»? Aquí tienes una selección de varios pasteles para el Día de la Madre que no solo lucen geniales en Instagram, ¡sino que también tienen sabores sorprendentes! Elige uno y regálale el sabor más dulce y reconfortante.
//LUCULLUS//
LUCULLUS龍島 presenta dos nuevos pasteles de la serie del Día de la Madre con el tema «Twinkling Affection». El rosa «Brillo Deslumbrante» es un pastel de crema de durazno blanco con un bizcocho esponjoso de té conde Earl y crema de té conde Earl suave, relleno con puré de durazno blanco francés y durazno blanco japonés, el sabor fresco del durazno resalta la elegante fragancia del té conde Earl. El otro pastel de tonos morados «Jardín de Flores Púrpuras» es un pastel chiffon de taro con mochi de taro, con un puré de taro denso hecho con taro de Taiwán, crema de taro y un bizcocho chiffon de taro suave, con la adición de mochi masticable, que añade textura, la transición de color de blanco a morado en la capa superior también es muy exquisita.
//Café agnès b.//
agnès b. CAFÉ este año presenta una colección limitada para el Día de la Madre en representación del color rosa púrpura suave, que incluye pasteles elaborados con azúcar raro más saludable. «Pastel de pistacho y azúcar raro La Belle Fleur», con forma de delicados pétalos de rosa, está hecho con bizcocho de pistacho y mousse de pistacho, acompañado de trozos de pistacho y gelatina de arándanos, con una textura rica y delicada. También está disponible «Pastel de mousse de higo y azúcar raro L’amour», hecho con mousse de higo, higos y mermelada de fresa, sobre bizcocho de frambuesa, con capas ricas en sabores agridulces y una textura ligera de bizcocho.
//Dama M//
Para celebrar el Día de la Madre, Lady M presenta por primera vez el «Pastel de Crema de Taro de Dajia», que combina cuidadosamente el taro de Dajia, producido en abundancia en Taiwán, con el esponjoso pastel de Lady M, creando un pastel de crema de taro de Dajia de ensueño con un degradado de color púrpura. Las capas están llenas de crema de taro suave con sabor a ron y mochi de leche casero, mientras que la superficie está decorada con pétalos de aciano azul y gelatina de plata, con un aroma fresco y delicado.
//Pastelería Nina//
Nina Patisserie trae el suave y dulce «Pastel chiffon de higo y bayas», que combina las bayas ligeramente ácidas y dulces con los nutritivos higos, mostrando claramente las capas de aromas frutales, ¡seguro que endulzará el corazón de mamá!
//La Pastelería//
La panadería local The Cakery, conocida por sus pasteles saludables y veganos, ha lanzado elegantes pasteles con forma de flores para el Día de la Madre. Destacando el pastel «Love Your Mom» sin lácteos, decorado con elegantes líneas retro y pliegues de glaseado, resaltando líneas rojas formando un corazón y la palabra «mamá», ¡perfecto para demostrar cariño! También disponible el llamativo pastel «Intricate Love» en forma de corazón para el Día de la Madre, cubierto con glaseado de ganache de chocolate y decorado con diferentes diseños de rosas que van desde rosa claro hasta morado oscuro, los clientes incluso pueden elegir el sabor de la base del pastel, como el chocolate negro orgánico FoxyBrown o el relleno de manzana vegano.
//VIDA FANTÁSTICA//
Para dar la bienvenida al Día de la Madre, LIFETASTIC ha mejorado su «Pastel de sandía y lichi», con capas de sandía y lichi, decoradas con pétalos de rosa y trozos de frutos secos, elegante y fresco, con una crema de rosa suave y delicada, junto con la frescura y dulzura de la sandía, una experiencia sensorial rica. También está disponible el «Pastel de lichi y ciruela china», con una capa superior de crema de osmanthus fina acompañada de lichi y ciruela china, con un sutil aroma a osmanthus y un intenso sabor a frutas, decorado con dos flores de buganvilla rosa, con capas de pastel esponjoso húmedo envolviendo gelatina de lichi y crema de ciruela china, refrescante y dulce.
//Panadería Soulgood//
La panadería local de pasteles vascos Soulgood Bakery presenta elegantes pasteles vascos para el Día de la Madre, que incluyen el «Pastel de queso vasco con ramo de fresas», donde el suave queso se combina con una fresca salsa de fresas, y la capa superior está decorada con forma de flores hechas de pasta de frijol de bajo contenido de azúcar, ¡perfecto para Instagram! También está disponible el «Pastel de queso vasco con batata de Okinawa», elaborado con batatas de Okinawa seleccionadas, la dulzura de la batata se combina con la suavidad del queso, y con la elegante forma de pétalos de color lavanda, ¡más elegante imposible!
//El postre//
Le Dessert ha lanzado una serie especial para el Día de la Madre, que incluye el «Nomade» de pistacho de Pierre Hermé, que combina la textura crujiente de la galleta de pistacho, el bizcocho de almendra de pistacho, la crema de mascarpone de pistacho y la mermelada de fresa con una crema densa. La edición especial del Día de la Madre también incluye 3 macarons en forma de corazón. El cheesecake en forma de corazón de Pierre Hermé Ispahan se caracteriza por su fragancia distintiva de Ispahan y su forma única de corazón, y también incluye un conjunto de 4 mini postres en forma de corazón, que incluyen 2 Tendresses húmedos rellenos de frambuesas horneadas, y 2 tradicionales madeleines de té Earl Grey y higo.
//Tomate italiano//
Tomate italiano trae 2 adorables pasteles de edición limitada de mofusand para celebrar el Día de la Madre de este año. El «Pastel de mousse de fresa y frambuesa de mofusand» en forma de corazón tridimensional está compuesto por dos capas de pastel esponjoso rosa, relleno de crujiente de chocolate con frambuesa y mermelada de fresa, con un sabor dulce pero no empalagoso. El «Pastel de crema de durazno y fresa de mofusand» se centra en tonos rosados, con un pastel esponjoso ligero y crema fresca suave, acompañado de rodajas de durazno y granos de fresa dulces pero no empalagosos, ¡cada bocado rebosa con un sabor dulce y fresco!
//Twinkle Baker Decoración//
Twinkle Baker Decor se inspira en las «flores» para lanzar la serie de pasteles «Gift You My Love» para el Día de la Madre. La forma «cálida y acogedora» se asemeja a una mesa redonda familiar, simbolizando un hogar cálido y armonioso, mientras que el pastel de durazno blanco con té de oolong se complementa con un clavel de azúcar, agradeciendo el amor de la madre. Por otro lado, el «Conde de Rosas» presenta una hermosa rosa en su diseño, con un mousse de té con leche de conde inglés y pastel de esponja de chocolate, combinando a la perfección los aromas del té y los frutos secos.
//Panadería A-1//
A-1 Bakery presenta una variedad de estilos de pasteles para el Día de la Madre, que incluyen el exclusivo pastel de mousse de durazno blanco japonés «Reina Elegante», con un diseño en forma de arco complementado con un espejo de durazno blanco japonés y láminas de oro comestibles. La mousse de durazno blanco japonés debajo del espejo es dulce pero no empalagosa, y está envuelta en trozos de durazno blanco japonés y gelatina de rosa. Los bordes inferiores del pastel están decorados con pétalos de rosa comestibles, junto con una decoración de chocolate con forma de rosa en imitación a los pétalos rosados de la flor «Clavel» de la madre, elegante y delicada. Otra opción es «Historia Encantadora», un pastel de mil hojas de fresas japonesas con té conde y decorado con chocolate en forma de rosa en tonos rosados y fresas frescas, con capas de piel fina de fresa y crema de té conde suave y sedosa, dulce pero no empalagosa.
//Panadería Santa Ana//
Santa Ana presenta la serie de pasteles del Día de la Madre «Amor Floral», que combina el tema de las flores para expresar amor a las madres. El «Ramo de la Suerte – Pastel de Mousse de Mango» de edición limitada solo está disponible para reservas, con una apariencia de un lindo y cálido ramo de margaritas, y un pastel de mousse de mango dulce y ligero, con una textura suave y no empalagosa. También está disponible el «Pastel de Mousse de Fresa – Mamá Diosa», con una corona exquisita en el pastel, y un sabor rico y con capas distintas en este pastel de mousse de fresa.
Lectura adicional:
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