대만 출신의 주간 산채어물탕이 최근 홍콩에 첫 번째 해외 지점을 오픈했습니다. 새로운 가게는 쿵로완 광장에 위치하며, 가게 내부는 독점적인 오리지널 캐릭터 “아어 총장”을 도입했으며, 주력 메뉴인 산채어물탕은 상해 화로구이 전통 가게의 스승으로부터 배워 개발되었습니다!
건축 산채어묵 안에는 이미 7 가지 종류의 국물이 있습니다. 6 가지의 국물 어요리와 1 가지의 특색 있는 국물 어요리가 포함되어 있으며, 대만식, 중식 및 일식 풍미가 모두 있습니다. 또한 대, 중, 소 3 가지 크기를 선택할 수 있어서 “혼자 먹기”나 친구들과 함께 나눠 먹기에 편리합니다! 가장 클래식한 맛인 “총장 산채어묵”은 건축에서 직접 만든 김치와 산무우를 사용하여 국물을 만들었으며, 고추장, 특제 육수, 고추장, 홍고추 및 화고추 등을 넣어서 끓였습니다. 그리고 신선하고 부드러운 우럭 어슬을 넣어 풍부한 맛을 냈습니다!
해산물을 좋아한다면, “해파이 새우탕어”를 추천합니다. 홋카이도에서 가장 전통적인 방식으로 만든 신선하고 풍부한 새우 소스와 흰새우 머리 새우 육수, 우럭 어썰매, 굴, 오징어 등 해산물을 곁들여 풍부하고 신선한 맛이 나는데, “극도명태자 우유향어”는 육수가 부드럽고 진한 치즈 맛이 나는데, 매운 음식을 좋아하는 친구들은 “무쌍장혈왕어”를 시도해보세요!
선택한 스톡 외에도 다양한 재료를 선택할 수 있습니다. “백화점 유조”나 “특급 수제 완자”, “대표 계란 만두” 등을 선택할 수 있습니다! 또한 대만식 정통 간식과 튀김 음식도 있습니다. 그 중에서 “귀신주 스팀 조개”를 추천합니다. 높은 열로 빠르게 조리된 조개를 일본 소주와 쌀 주를 가득 넣어 조개의 달콤하고 신선한 맛을 살려줍니다! 가게는 현재 오픈 이벤트를 진행 중이며, 오늘부터 1월 25일까지 구매하시면 전체 주문에서 12% 할인 혜택을 받을 수 있습니다!
주소 : 콩로완 광장 1단지 2층 202-203호 매장
영업 시간 : 11am-11pm
전화 : 3619 0669
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