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5月 10, 2023

米芝蓮一星店の新メニュー、カニのスープラーメンが登場!新鮮なカニをじっくり煮込んだ濃厚なスープが特徴で、毎日限定50杯です。

金色不如帰

東京の米芝蓮一星ラーメン店「金色不如帰」が期間限定で「蟹スープラーメン」を提供!総料理長の山本敦之が監修し、スープは秘伝の鶏スープと、毎回56キログラムの蟹を使用した蟹スープをブレンドし、更に蟹の油と3時間以上煮込んだ蟹のエキスを加えています。スープは透明で蟹の濃厚な香りがあり、さっぱりとしていて重くなりません。

金色不如帰

麺の質はやや細身で、さっぱりとしたスープに、バター、新鮮なトマトピューレ、秘伝の醤油で漬け込んだスローコック豚チャーシューを添えて食べる。カニのスープラーメンは5月12日から正式に販売され、期間限定で3ヶ月間、1日50杯限定です。試してみたい方はチャンスを逃さないように!

金色不如帰

ラーメン店では、「黄金のカニ肉の餃子」も同時に提供されています。外側はサクサクとしており、中にはカニ、豚肉、そして自家製のカニソースが組み合わされています。さらに、カニ肉、トマトソース、にんにくのソースで味付けされており、より食欲をそそります!

金色不如帰

現在、限定セットメニューの特別価格で、「カニのスープラーメン」と「ゴールデンカニ餃子」を同時に楽しむことができます。たったHK$198で、新商品の2種類を一度に試すことができます!

金色不如帰

地址:中環金融街八號國際金融中心商場 3 樓 3020 舖
尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 地舖
九龍塘達之路 80 號又一城 LG2 樓 LG2-25 號舖

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