天気は本当に寒くなりましたね!そろそろ鍋の季節です!でも、お茶の時間にも鍋を楽しむことができることを考えたことはありますか?尖沙咀の手作り鍋店「台北‧寬巷子」では、新しいアフタヌーンティー「雲霧嚐仙」($598)を提供しています。健康的なスープと霧が立ち込める効果のある観覧車のアフタヌーンティースタンドで、この冬は友達と暖かいお茶を楽しむことができます!
午後のお茶には、特製のココナッツミルクと鶏のコラーゲンスープが特徴のシグネチャーデザートがあります。スープには美しいバラの形をした凍ったスープの氷が浸され、食べる前にバラの花びらを散らして飾り付けます。最後にスープを注ぎ入れ、お茶の前にウォーターフォールを追加すると、煙の噴出効果が得られ、とても癒されます!
豪華なアフタヌーンティーセットで、肉料理が豊富に盛り付けられ、3つの美しいバラの形に並べられています。オーストラリア産和牛の舌肉、イカの刺身、松阪豚肉が含まれています。さらに、豆腐の皮で巻かれたポポキャンディーもあります。中には豚肉、イカ、新鮮なエビが詰まっています。また、イカのすり身、豚の首肉、エビを使用したアイスキャンディーもあります。もちろん、花束のように盛り付けられた野菜の盛り合わせも欠かせません!
*午後のお茶は前日までに予約が必要です。
住所:尖沙咀ハーバーシティオーシャンターミナル地下OT G57店
アフタヌーンティーサービス時間:午後3時から午後5時まで