離島でのカフェのオープンは珍しいことではありませんが、坪洲にも写真を撮る価値のあるカフェやデザート店がいくつかあります。ただし、料理の種類や品質を考えると、最もおすすめなのはこの Island Table Grocer Café です。
アイランドテーブルグローサーカフェは、約2年前に開業し、3人の姉妹が共同で経営しています。店の外側は白い壁で覆われ、植物がたくさん置かれており、屋外には座席もあります。店内には通りに面した席や大きな窓があるため、とてもリラックスした雰囲気です。
カフェは小さいですが、食べ物の種類は非常に豊富で、サワードウブレッドやトーストには、基本的なカフェで提供されるスモークサーモンやアボカドなどの具材があります。さらに、フムスや水牛チーズサラダなどの新鮮な軽食、塩味のパスタやピザ、焼き肉巻き、くるみビスケットなどの焼き菓子もあります。
ただし、最も魅力的なのはやはりデザートです！自家製のチーズケーキには特色のある味があり、その中でも「焦がしキャラメルチーズケーキ」（HK$52）は、客が注文するとすぐに焼かれ、表面のカリカリしたキャラメル層が香ばしさをもたらします。そして、「リンゴの金宝チーズケーキ」（HK$55）は夏の期間限定の味で、滑らかなチーズの中にリンゴの金宝のフィリングが入っており、表面にはカリカリした粒があり、食感は非常に豊かです。
飲み物には夏限定のスタイルもあり、「夏のココナッツコーヒー」（HK$56）はココナッツミルクを加えて、非常にクリーミーで滑らかです。
中環から坪洲への船旅はわずか20分で、都会を離れて小さな島を訪れるのも良いですね！
住所：坪洲永興街9C号地下
営業時間：月曜日、火曜日休業
電話：6019 7694
