فتح مقهى في الجزيرة ليس بالأمر الجديد، حيث توجد عدة مقاهٍ أو محلات حلويات يمكن زيارتها في بينج تشاو، ولكن بالنسبة لأنواع الطعام وجودتها، يُعتبر مقهى Island Table Grocer Café هو الأفضل.
مقهى جزيرة تيبل جروسير افتتح منذ حوالي عامين، ويديره ثلاث شقيقات معًا. يتميز المكان بجدران بيضاء مغطاة بالنباتات من الخارج، ويحتوي على مقاعد خارجية، بينما يحتوي الداخل على صف من المقاعد الموجهة نحو الشارع ونوافذ كبيرة، وتعطي البيئة الصغيرة جوًا مريحًا ومريحًا.
مقهى صغير لكن تشكيلة الطعام حتى متكاملة، الخبز المخمر والتوست يحتوي على مكونات أساسية مثل السلمون والأفوكادو التي يقدمها المقهى، بالإضافة إلى الحمص وسلطة جبن الماء الجديدة والخفيفة، والمعكرونة المالحة والبيتزا، بالإضافة إلى لفائف اللحم المشوي والبسكويت الجوزي وغيرها من منتجات المخبوزات.
ولكن الحلويات هي الشيء الأكثر جاذبية! يتميز كعكة الجبن المصنوعة في المنزل بنكهات فريدة، حيث “كعكة الجبن بالكراميل” (52 دولار هونج كونج) تُحضر وتُحمَّص عند الطلب، وتأتي بطبقة كراميل مقرمشة تضيف نكهة حارة، بينما “كعكة الجبن بالتفاح الذهبي” (55 دولار هونج كونج) هي نكهة محدودة لفصل الصيف، حيث يحتوي الجبن الناعم على حشوة التفاح الذهبي، ويحتوي الطبق العلوي على حبيبات مقرمشة، مما يجعل تجربة الطعم غنية بالطبقات.
تتوفر أيضًا مشروبات صيفية محدودة المدة، مثل “قهوة جوز الهند الصيفية” (56 دولار هونغ كونغ) التي تحتوي على حليب جوز الهند وتكون كريمية للغاية وناعمة.
من الوسط إلى بينجزو، يستغرق الرحلة بالقارب فقط 20 دقيقة، لا تتردد في الابتعاد عن المدينة والقيام بجولة في الجزيرة الصغيرة!
العنوان: رقم 9C، شارع يونغ شينغ، بينغ زو، الطابق السفلي
ساعات العمل: مغلق يومي الاثنين والثلاثاء
الهاتف: 6019 7694
