東京原宿的 The Matcha Tokyo 自年初進駐香港後，終於開設了第二家店！這次進駐荃灣南豐紗廠，帶來了100%有機抹茶、抹茶軟雪糕、焙茶特飲、雲朵蛋可麗餅，全部都很適合拍照分享！
新しい店舗にはダイニングスペースがあり、より広々としており、ブランドの内装スタイルが貫かれています。灰色のセメント壁と木材の組み合わせが使用され、リラックスした雰囲気と若々しい空間を演出しています。
空間が広がり、メニューもさらに多くの選択肢があります。たとえば、抹茶好きにはソフトアイスクリームや茶道の技術で調製された抹茶、香港限定の牛乳を加えた Matcha Latte Float などがあります。このシリーズの看板メニューはもちろん必食で、抹茶の選択肢には濃厚で苦味と甘みのある Tokyo Rich が追加されています。若い茶師がお茶を淹れる姿を見ながら、全体的な雰囲気は特に静かで穏やかです。
新しい飲み物が新しい焙茶シリーズに加わり、特別に作られたHoujicha Proteinが登場しました。高品質の焙茶茶葉に加えて、ホエイプロテインとエンドウ豆プロテインが含まれており、運動や筋トレが好きな方に特に適しています。Croffleでは、荃湾店限定の”Egg in the cloud”（$88）が登場しました。これは、たっぷりの all day breakfastのようなもので、バターの香りが豊かなクロッフルに、夢のような雲の形をした卵、アボカド、サラダが添えられており、サーモンや鶏肉を選んで一緒に楽しむことができます。
また、荃灣店限定のcroffleには、新しい味が2種類あります。「Marshmallow Croffle」（$58）は、焼かれたマシュマロがひきつるような効果を持っており、「Caramelized Banana Croffle」（$58）は、甘いバナナの上にカリカリのキャラメリゼがかかっています。
抹茶好きには見逃せない「抹茶もちクロッフル」（$42）があります。この味は荃湾店で最初に販売され、クロッフルの中にふわふわの抹茶もちが挟まれています！抹茶好きなら、荃湾店限定の30分間のワークショップにも注目してください。簡単な方法でお客様自身が抹茶を作って味わうことができます！
除了品尝冰淇淋美食、抹茶、体验过工作坊之外，店内还有一系列抹茶零售产品，包括抹茶粉、抹茶牛奶酱、抹茶朱古力烤山核桃、与东京自由之丘「黑船」联乘的长崎蛋糕，让你把抹茶滋味带回家！
場所：荃灣南豊紗工場地下G01号店
営業時間：月曜日から金曜日 8am-6pm、土日および祝日 9am-8pm
電話：2699 2038
ワークショップの詳細：
日付：毎週金曜日から日曜日
時間：11時から11時30分
価格：$98
電話で予約するか、当日参加することができます。
