もう1週間も経たずに、ロマンチックなバレンタインデーがやってきます。あなたはすでに精巧で美味しいケーキを準備し、愛する人と一緒に甘いお祝いをしましたか？先日紹介したバレンタインデーのテーマケーキに続き、さらに特別なスタイルを厳選してご紹介します。この甘い一日のために準備を整えましょう！
//1、ホテルアイコン//
女性はみんな花が好きです。そして、Hotel ICONのバレンタインデーの特別ケーキシリーズは、異なる色のバラの花びらをモチーフにしており、「ローズ・ウィスパー」クラウディアン・ローズ・ダークチョコレートケーキ、「ピーチ・ローズ」日本の桃スポンジクリームケーキ、そして「ピンク・ビューティー」イチゴスポンジクリームケーキで、女性たちの心を虜にします！
3つのケーキは、一枚一枚の粉色の食用花びらが重なり合ってバラの立体的な形を作り出し、その上に食用金箔を飾り付け、内側にはスポンジケーキ、ホイップクリーム、果肉が入っており、クリームは軽やかでフルーツの香りが濃厚で、口当たりが豊かで、心を満たす甘さがあります！
//2、香港嘉里ホテル//
香港ケリーホテルは、特別なバレンタインデーのハート型ケーキを提供しています。”彼女の心”ケーキには、フランス産シャンパンムース、白桃ピューレ、アーモンドとシトラスのメレンゲケーキが使用されており、”彼女の心”シャンパンと白桃のケーキ、”彼の心” ダークチョコレートとヘーゼルナッツのケーキも用意されています。どれも精巧で美味しいです。
//3、クンロン香格里拉//
九龍香格里拉の Baked By Shangri-La が、濃厚な2月のケーキシリーズを発売しました。「濃厚なチョコレートヘーゼルナッツドームケーキ」、「ラズベリーピスタチオミルフィーユ」、「ブルーベリーサワークリームチーズケーキ」など、ケーキは太古城中心のAPITAの新しいBaked By Shangri-La期間限定店、ホテルのロビーカウンター、およびShangri-Laオンラインストアで販売されています。
//4、香港島シャングリ・ラ//
アイランド シャングリラの「兩心相悦蛋糕」は、心をつなぐ形をしており、「白心」はホワイトコーヒーとヘーゼルナッツのサクサクした食感で、「粉紅心」の部分にはローズティーがラズベリーとココナッツラテに注入されており、愛する人と甘い味を共有できます。
//5、ヴィヴ ケーキブティック//
繼聖誕節及農曆新年之後，Vive Cake Boutique 再度與人氣 LuLu 豬聯手，為今個情人節帶來以愛為題的「LuLu’s Lu-mantic Voyage」蛋糕系列！當中包括「Luv Lu at First Bite」，蛋糕綴上粉橙及粉黃色相間的忌廉唧花及紅色心心忌廉唧花，而兩隻 LuLu 豬在紅色心型朱古力的襯托下，顯得可愛又浪漫！
看板粉色の「Uni-cone」ケーキは、「Love You Like a LuLu」というバリエーションに変身しました。2匹のLuLuブタは、それぞれアイスクリームコーンの横やケーキの横に寄り添っており、ケーキには赤とピンクのハートチョコレートが振りかけられています。愛情が高まるような雰囲気です！さらに、VIVEのフラワーアレンジメントが取り入れられた「Love Momentum」もあります。淡いピンク色のケーキには、スズランや白いスターチスの花アレンジメントが施されており、夢のような雰囲気が漂っています！
各ケーキには5つの味があり、レッドベルベットケーキにはクリームチーズ、アールグレイティーケーキにはアールグレイクリーム、チョコレートケーキにはチョコレートバタークリーム、バナナケーキにはチョコレートバタークリーム、またはバニラスポンジケーキにはマンゴーゆずムースが付いています。
//6、ラ・ビーニャ//
獲獎ベーカリー La Viña は、近日中に灣仔でオープンする日本風モダンホテル Maison Meiji とコラボし、バレンタインデー限定の「Monogram ストロベリーケーキ」を発売！2層のふわふわスポンジケーキには、濃厚で滑らかなバタークリームが挟まれており、ケーキの中間には厚い新鮮なイチゴジャムが挟まれています。上部には日本の栃木県と福岡県産のイチゴがたっぷりと敷かれており、イチゴはジューシーで味わい濃厚、酸味と甘みのバランスが絶妙で、一度食べると虜になること間違いなし。ユニークなデザインもSNS映え必至！
//7、トゥインクルベーカーデコール//
Twinkle Baker Décor の「恋愛天文台」バレンタインシリーズは、2つの小さくて精巧なケーキを提供し、カップルにぴったりです！「Rainbow at Dawn」は、チーズムースとイチゴバターケーキで、酸味のある甘い味で食欲をそそります。チーズムースの中には黄桃のフルーツコンポートが入っており、食感がさらに豊かになります。ケーキには目を引く七色の虹チョコレート装飾が施され、淡い黄色と淡いピンクの色調と相まって、少女の気持ちがいっぱいです！
もう1つは、淡い青と淡い紫のグラデーションカラーの「Love U to the Moon and Back」で、ロマンチックな星空をテーマにしています。星形の砂糖とチョコレートで飾られ、そして「My Love」というケーキトッパーが付いています。内側にはリッチなチョコレートムースとチョコレートスポンジケーキがあり、甘酸っぱいブラックチェリージャムが添えられ、中には柔らかいチョコレートクリームが挟まれています。口当たりはリッチで滑らかです！
//8、ファミーユ//
La Famille は、心形の「In My Heart」ピンクグレープフルーツとラズベリーのシフォンケーキを発売しました。繊細で香り高い北海道産生クリームが柔らかくしっとりしたシフォンケーキを包み、ケーキの間にはピンクグレープフルーツムースと自家製のVALRHONAラズベリーチョコレートクリスプが挟まれており、酸味と甘みがはっきりとした層になっており、さっぱりと甘すぎない清々しい味わいです。
ケーキの外側は、層になったピンクの花びら型の生クリームが絞り出され、ピンクのバラの装飾、バラの花びら、甘くて新鮮なイチゴが飾られており、特別に作られたレトロなチョコレートのろうそくのシールも加えられ、甘くて上品な雰囲気を演出しています！
//9、龍島// //9、竜島//
喜欢可爱的款式吗？不妨一看龙岛以“Blowing Petals in Love”为主题的情人节蛋糕！其中的“Teddy Sweet 柚子朱古力慕丝蛋糕”以比利时 72% 浓厚细腻纯黑朱古力慕丝，搭配日本柚子味法式布丁制作而成，底层则以朱古力海绵蛋糕及榛子黑朱古力脆脆带来多重口感。面层更放有一只令人一见倾心的可爱 3D 小熊朱古力，捧着红心正在“示爱”，甜蜜满溢！
同様に、ベルギー産の72％純粋なダークチョコレートムースを使用し、日本の柚子風味のフランス風プリンと組み合わせた「柚子チョコレートムースケーキ」は、さわやかで軽やかな味わいをもたらし、華やかな金箔のハート形状が魅力的です！さらに、2つの「春のデザートカップ」もあり、滑らかで甘い「パープルカップ」ピーチとストロベリームース、そして淡いミルクの香りが漂う「ピンクカップ」北海道ミルクプリンもあり、どちらも2人で楽しむのに最適な美味しいデザートです！
//10、ティーWG//
もしパートナーが「お茶好き」なら、Tea WG のバレンタインデーのおすすめ紅茶ケーキを試してみてください！Tea WGの独自ブレンドの紅茶を使用したスタイルには、「永遠の紅茶香りのストロベリーバニラケーキ」が含まれており、アーモンドクッキーをベースに、しっとりとしたスポンジケーキをトッピングし、イチゴジャムとレモン風味のクリームを詰め、外側には永遠の紅茶（Timeless Tea）の香りのムースが施されています。
また、「ローズ香る紅茶の香りのラズベリーケーキ」もあります。外側はローズ香る紅茶（Bain de Roses Tea）の香りのムースとラズベリージャムで、ふんわりとしたスポンジケーキと一緒に食べると、酸味と甘さが交差し、思わず余韻に浸ります。
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