閑時好きな特色のカフェを探すあなたは、異なるスタイルの装飾が施された店舗を訪れるだけでなく、近年の食事や環境に配慮したトレンドにも注目することをお勧めします！グルテンフリー、ケトジェニック、ヴィーガンを特徴とする高級コーヒーショップINFINITI Cは、最近中環に支店をオープンし、より健康的な食事選択を提供すると同時に、環境保護にも貢献しています！ INFINITI C
INFINITI C 中環新店は、穏やかな青を基調とし、花やチェスをデザインのインスピレーションとして取り入れています。店内には「境・夢」というテーマのピンク色の壁画があり、冷たい色調と暖かい色調の花で作られており、カフェに芸術的な雰囲気を演出しています。また、チェス盤にはカフェインの化学式の要素が加わり、店舗に上品な雰囲気をもたらしています。
充実したくつろぎの雰囲気の内装に加え、INFINITI Cは天然で新鮮で低炭素排出の食材を使用し、ゆっくりと軽く味付けされた料理を提供しています。メインディッシュには、ホルモンを含まない鶏肉や魚などの白身肉が提供され、グルテンフリーや生ケトケーキも用意されており、たくさん食べても罪悪感を感じることなく、食物アレルギーのあるお客様も安心してお食事を楽しむことができます。
その中で、新店舗限定の「四国ブラッドオレンジ紅茶ケーキ」は、グルテンフリーの選択肢であり、さらに珍しい日本産四国ブラッドオレンジを使用しています。通常のオレンジよりも高いビタミン含有量があり、ケーキには濃厚な甘さの中に淡い酸味があり、さらに深みを加えています。さらに、香り高いスリランカ産紅茶と、草飼い牛の新鮮なクリームが加わり、柔らかい口当たりに清新な花果の香りが漂います。
メニューには多くのベジタリアンオプションもあり、みんながグリーンフードの味を楽しめるようになっています。たとえば、新店舗限定の「グルテンフリーの植物肉ソースパスタ」では、動物性成分を使用せずにImpossible Meatを使用し、脂肪含有量が通常の肉よりも少ないです。
また、自家製の発酵紅茶飲料シリーズ「Kombucha Mojito」と「Tropical Fizz」、自家製果酢飲料シリーズ「Strawberry Vinegar Spritz」もあり、どれも新しい店舗限定のデトックス飲料です。コーヒーに関しては、INFINITI Cは独自の焙煎方法を採用し、さまざまな国のコーヒー豆を取り入れ、独自のコーヒー豆ブランドFive Elements Coffee Roastersを立ち上げました。濃厚なコーヒーだけでなく、一杯飲みたいという友人には、コーヒーカクテルを選ぶこともでき、午後にリラックスすることができます。
INFINITI C
中環干諾道中 88 號南豐大廈地下 G03 舖
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圖片來源：INFINITI C
