Nel tuo tempo libero ti piace cercare caffè caratteristici, oltre a visitare negozi con arredamenti di diversi stili, potresti anche seguire le tendenze alimentari e ambientali degli ultimi anni! Il boutique caffè INFINITI C, che si concentra su senza glutine, cheto e vegan, ha recentemente aperto un nuovo negozio ad Central, offrendo scelte alimentari più salutari e sostenendo uno stile di vita eco-sostenibile!
INFINITI C Il nuovo negozio di Central è dominato da un delicato colore blu, con fiori freschi e scacchi come ispirazione per il design, all’interno del negozio si possono trovare murales colorati a tema “境 . 夢”, realizzati con tre diverse tonalità di fiori freddi e caldi, che conferiscono al caffè un tocco artistico, mentre la combinazione di scacchi e elementi chimici della formula del caffè conferisce al negozio un’eleganza.
Oltre all’atmosfera rilassata dell’arredamento, INFINITI C utilizza ingredienti naturali, freschi e a bassa emissione di carbonio, cucinati principalmente con cottura lenta e condimenti leggeri. I piatti principali includono carne bianca, come pollo e pesce senza ormoni, oltre a dolci senza glutine e cheto, permettendo di mangiare di più senza sensi di colpa e offrendo tranquillità ai clienti sensibili ai cibi.
Uno dei nuovi dolci esclusivi del negozio, il “Dolce al Tè Rosso e Arancia Rossa di Shikoku”, non solo è senza glutine, ma utilizza anche l’arancia rossa rara di Shikoku, che contiene più vitamina rispetto all’arancia comune. Questo conferisce al dolce un leggero sapore acido tra la dolcezza intensa, aggiungendo profondità. Con l’aroma dolce e fragrante del tè rosso dello Sri Lanka e la panna fresca delle mucche allevate al pascolo, il dolce ha una consistenza morbida con un fresco profumo floreale e fruttato.
Il menu offre anche molte opzioni vegetariane, permettendo a tutti di assaporare il gusto del cibo verde, come ad esempio il “gluten-free pasta con salsa di carne vegetale” disponibile solo nel nuovo negozio, con l’uso di Impossible Meat privo di ingredienti di origine animale e con un contenuto di grassi inferiore rispetto alla carne tradizionale.
Inoltre, c’è la serie di bevande fermentate in casa “Kombucha Mojito” e “Tropical Fizz”, insieme alla serie di aceti di frutta fatti in casa “Strawberry Vinegar Spritz”, tutte e tre sono bevande disintossicanti disponibili solo nel nuovo negozio. Per quanto riguarda il caffè, INFINITI C utilizza il proprio metodo di tostatura, importa chicchi di caffè da diversi paesi e ha creato il proprio marchio di chicchi di caffè Five Elements Coffee Roasters, inoltre, oltre ai vari tipi di caffè corposi, gli amici che amano fare un aperitivo possono scegliere cocktail al caffè per rilassarsi nel pomeriggio.
INFINITI C
88 Connaught Road Central, Shop G03, Basement, Southorn Centre
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圖片來源：INFINITI C
