「緑の生活」に合わせるために、1日3食の中で植物性の食事を選ぶだけでなく、甘党の人たちも健康的なヴィーガンスイーツを試してみてはいかがでしょうか！深水埗で人気のヴィーガンスイーツ店 Moono が最近尖沙咀のK11 MUSEAに新しいpop up店をオープンし、新しい店舗限定のケーキシリーズも提供しています。これは皆さんがGo greenする新しい選択肢になるでしょうか？
元々のデザートに新しい要素を加えるだけでなく、Moono K11 MUSEAの新しい店舗では、限定のSublimerケーキシリーズも提供されており、その中の1つ「Coco Frame」はチョコレート好きにはたまらないでしょう。この72%のダークチョコレートとココナッツミルククリームを組み合わせたデザートは、深い茶色のシルクのような外側に、2つの異なる産地のcallebautココア豆とココアケーキが隠されており、底のココアクリスピーと滑らかなフィリングと組み合わさって、豊かで口当たりの良い層が楽しめます。
もう1つのフレンチデザート「Spectra」は、夏の新鮮な味わいが詰まっており、ルソンマンゴー、パッションフルーツ、ピスタチオが使用されており、酸味と甘さをもたらします。パッションフルーツのジャムはサクサクした食感があり、底のピスタチオケーキと外側のピスタチオチョコレートはケーキ全体の酸味をバランスよく感じさせ、爽やかで食欲をそそります。
また、柔らかい色調のヴィーガンマカロン、幾何学的デザインのヴィーガンロールケーキ、クッキーなどのヴィーガンオプションもあります。Moono K11 MUSEAの新しい店舗では、美しいデザインに加えて、HAMA Pottery Studioによって作られた、アート作品のような陶器のケーキスタンドが使用されており、見た目もとてもInstagram映えします！
Moono
住所：K11 Musea B201-C02 店
営業時間：午前11時から午後9時
圖片來源：facebook@moonohk
