Anche se a Lai Chi Kok ci sono molti edifici industriali, in realtà ci sono anche molti ristoranti deliziosi in zona. D2 Place One ospita un autentico ristorante spagnolo chiamato Rustico, con un arredamento in legno, mattoni rossi e pavimenti in piastrelle colorate, che ricordano il gusto di una tipica taverna spagnola.
Il ristorante ha recentemente lanciato molti nuovi piatti, con un focus sulle carni stagionate in casa, come ad esempio “Risotto spagnolo con coscia d’oca sigillata per 21 giorni” e “Risotto spagnolo con petto d’oca stagionato per 21 giorni”. La carne di oca nera è tenera e saporita, con il suo grasso che si insinua nel risotto. Inoltre, ci sono anche “Quaglie francesi stagionate per 14 giorni”, “Colombi reali francesi stagionati per 14 giorni” e “Pesce di stagione stagionato per 3 giorni”, tra cui salmone, branzino e altre opzioni.
Se ti piace la carne di manzo, puoi provare il “Top di gamma americano maturato per 50 giorni con burro”, che utilizza il metodo di maturazione con burro francese non salato per coprire la carne di manzo, rendendo la consistenza della carne piena e tenera. Ci sono anche due tipi di manzo giapponese, tra cui il “Top di gamma giapponese maturato a secco con olive per 40 giorni” e il “Top di gamma giapponese maturato a secco con Kyoto Hime per 40 giorni”, il primo con venature marmorizzate, delicato e ricco, mentre il secondo utilizza il manzo Kyoto Hime, meno comune a Hong Kong, con una consistenza delicata e un sapore dolce di grasso.
I piatti principali includono “Uovo fritto spagnolo Rustico ‘Broken Egg’ con patatine croccanti e salsiccia piccante”, “Prosciutto di maiale nero Iberico tagliato a mano – 48 mesi”, “Maiale spagnolo cotto lentamente con patate al forno alle erbe”, ecc. Se desideri un menu fisso, il Lunch set con un prezzo che va da HK$158 a HK$288 è un’ottima scelta in termini di rapporto qualità-prezzo, con antipasto, piatto principale e dessert, tra i piatti principali consigliati ci sono “Costoletta di maiale Duroc spagnola alla griglia con gelatina di mirtilli, patatine tagliate a mano e peperoncini verdi”, “Risotto con aragosta spagnola Brava”, ecc. Inoltre, dal 1 al 30 ottobre, con un supplemento di HK$188 è possibile godere di due ore di bevande spagnole a volontà.
Indirizzo: Negozio G01, piano terra, D2 Place One, 9 Lung Yip Street, Lai Chi Kok
Orari di apertura: 12:00-15:00 e 18:00-23:00 tutti i giorni
Telefono: 2743 4511
