رغم وجود العديد من المباني الصناعية في لاي تشي كوك، إلا أن هذه المنطقة تحتوي في الواقع على العديد من المأكولات اللذيذة، حيث يوجد مطعم إسباني أصيل في D2 Place One يدعى Rustico، والذي يتميز بديكور خشبي، بالإضافة إلى الطوب الأحمر والبلاط الملون، مما يمنحه طابع الحانة الإسبانية الصغيرة.
لقد قام المطعم مؤخرًا بإطلاق العديد من الأطباق الجديدة، مع التركيز على اللحوم المجففة المعتقة في المنزل، مثل “أرز الباييلا بأرجل الإوز المخمرة لمدة 21 يومًا”، و”أرز الباييلا بصدر الإوز المخمر لمدة 21 يومًا”، حيث يتميز لحم الإوز الأسود بنكهة لذيذة وناعمة، حيث تتسرب دهونه العطرة إلى الأرز المطهو بالطريقة الإسبانية. بالإضافة إلى “أرز الباييلا بجمبري فرنسي معتق لمدة 14 يومًا”، و”أرز الباييلا بحمام ملكي فرنسي معتق لمدة 14 يومًا”، بالإضافة إلى “أسماك موسمية معتقة جافًا لمدة 3 أيام”، بما في ذلك خيارات مثل سمك السلمون وسمك اللوت.
إذا كنت تحب تناول لحم البقر، يمكنك تجربة “ستيك لحم بقر أمريكي عالي الجودة مع نكهة زبدة لمدة 50 يومًا”، حيث يُستخدم طريقة نضج اللحم بالزبدة، حيث يُغطى اللحم بزبدة البقر الفرنسية غير المملحة، مما يجعل اللحم طريًا ومليئًا بالنكهة. بالإضافة إلى ذلك، هناك لحوم بقر يابانية من اثنين، بما في ذلك “ستيك لحم بقر ياباني بنكهة زيت الزيتون المجفف لمدة 40 يومًا” و”ستيك لحم بقر ياباني بنكهة زيت الزيتون المجفف لمدة 40 يومًا”، حيث يتميز الأول بنقوش الرخام ونكهة غنية وناعمة، بينما يعتبر الثاني من لحوم البقر كيوتو هيمي نادرة في هونغ كونغ، حيث تكون اللحم ناعمًا ولذيذًا دون فقدان نكهة الدهون اللذيذة.
أطباق الشعار تشمل “بيض مقلي إسباني مميز “Rustico Broken Egg” مع شرائح بطاطا مقرمشة ولحم مفروم حار”، “خيارات مميزة من لحم خنزير إيبيري أسود – 48 شهرًا”، “لحم خنزير إيبيري مطهو ببطء مع بطاطا مخبوزة بالأعشاب” وغيرها. إذا كنت تفضل الاختيار من قائمة الوجبات، فإن مجموعة الغداء بسعر يتراوح بين HK$158 و HK$288 هي خيار ذو قيمة عالية، تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى، ومن بين الأطباق الرئيسية الموصى بها “شرائح لحم خنزير ديوروك الإسباني المشوي مع هلام التوت البري، وشرائح بطاطا مقلية وفلفل أخضر صغير”، “باييلا براونز الإسبانية مع رز بحريات الروبيان” وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، من 1 أكتوبر إلى 30 أكتوبر، يمكنك الاستمتاع بشراء HK$188 للاستمتاع بشرب النبيذ الفوار الإسباني لمدة ساعتين بدون حدود.
العنوان: شارع تشانغ يي تشانغ يي، رقم 9، دي تو بلاس وان، الطابق الأرضي G01 ساعات العمل: من الظهر الى الثالثة ظهرًا؛ من السادسة مساءً حتى الحادية عشر مساءً الهاتف: 2743 4511
