Il popolare ristorante di pasta fatta a mano Pici ha aperto un nuovo punto vendita a Sha Tin e Lai Chi Kok, che offre fino alla fine di settembre il “Truffle Mania”, con 6 piatti speciali preparati con il ricco tartufo nero!
Tra le proposte troviamo la “Zuppa cremosa di funghi porcini e tartufo”, con funghi porcini freschi, shiitake giapponesi, croccanti cubetti di pane e tartufo fresco, mentre il “Formaggio di bufala fritto al tartufo” e il “Formaggio Brie al tartufo gratinato” sono perfetti per gli amanti del formaggio! Il primo è croccante fuori e morbido dentro, con salsa all’uovo e tartufo, mentre il secondo è spolverato con paprika affumicata dolce e abbondanti fette di tartufo nero, con un effetto filante che fa venire l’acquolina in bocca!
Inoltre, ci sono 3 speciali piatti di tagliatelle al tartufo stagionali, tra cui “Tagliatelle al tartufo con prosciutto di Parma”, “Tagliatelle larghe con crema di funghi al tartufo” e “Ravioli italiani con funghi selvatici avvolti in spinaci freschi”, cucinati con scalogno e erbe aromatiche, conditi con crema di tartufo e spolverati di tartufo, con un profumo avvolgente.
Indirizzo: 2 ° piano, negozio n. 251, Fase 1, New Town Plaza, 18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin / Negozio n. G03, piano terra, Fase 2, D2 Place, 15 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok
