人气手工意粉店 Pici 的沙田及荔枝角分店，由即日起至 9 月尾推出「松露疯情」，带来 6 款以浓郁黑松露入馔的限定菜式！
其中包括「松露野菌浓汤」，加入鲜嫩大啡菇、日本鸿喜菇、香脆面包粒及新鲜松露，而「炸松露水牛芝士」及「焗松露布旺伦芝士」就适合一众「芝士控」！前者外脆内软，配上松露蛋黄酱，而后者则撒上烟熏红甜椒粉及满满黑松露片，更有可拍照的拉丝效果！
另外还有3款季节限定的松露意大利面，包括”松露巴马火腿螺丝粉”，”松露杂菌奶油汁宽带面”，还有包裹着嫩菠菜的”野菌意大利云吞”，加入香葱、香草一起烹饪，并淋上松露奶油及撒上松露，香气扑鼻。
地址：沙田沙田正街18号新城市广场第一期2楼251号铺/荔枝角长顺街15号D2 Place二期地下G03号铺
