À côté de la rue des invitations, un café à l’étage supérieur, avec de grandes fenêtres offrant une vue imprenable sur les bâtiments historiques de la rue des invitations, rare dans l’agitation de la ville avec une architecture ouverte et des paysages ombragés. Le café nouvellement installé ici est le Nations Coffee, originaire de Ngau Tau Kok, qui a récemment ouvert ses portes. Après avoir déménagé son ancien magasin dans un nouvel emplacement à Wan Chai, le propriétaire a décidé d’ajouter des produits de boulangerie maison.
Le menu propose des bagels, des scones, des brioches au beurre, des desserts tels que des cheesecakes, des gâteaux au chocolat, des gaufres, tous fabriqués en interne. La brioche peut être accompagnée de confiture maison (36 HK$), avec des saveurs de citron, fraise et myrtille.
Le pain perdu à la française (118 HK$) est également préparé avec du pain brioché, trempé dans de la pâte à base d’œufs pour le rendre croustillant et doré. Les bagels peuvent être simplement garnis de fromage à la crème ou accompagnés de poitrine de dinde fumée, de tomates, d’oignons rouges, etc.
En ce qui concerne les boissons, le propriétaire du magasin adore le café. Il utilise des grains de café de la célèbre marque britannique pour ses cafés simples, et choisit délibérément des tasses de styles différents pour accompagner les boissons. Transformant un café « dirty » en « beauty » (40 HK$), la forme légèrement en forme de calebasse de la tasse rend les textures du café et du lait plus attrayantes, tandis que le latte glacé servi dans un verre haut avec de la crème glacée et de la crème est particulièrement délicieux et parfait pour les photos à partager sur les réseaux sociaux.
En plus du latte au matcha glacé de Kyoto Uji (68 HK$), il y a aussi des saveurs de thé grillé, de chocolat noir 72% français, de rose, de caramel, etc.
Café Les sièges ne manquent pas, en plus des tables hautes près des fenêtres, il y a aussi des sièges balançoires, l’ambiance est très confortable.
Adresse: Unité B, 2ème étage, Centre de Baiwangdu, 7-17 Xiamen Street, Wan Chai
Heures d’ouverture: 10h – 19h
