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9月 21, 2022

灣仔新樓上咖啡廳!自家烘焙牛油軟包西多士/精品咖啡/打卡雪糕凍飲

毗邻喜帖街的楼上咖啡馆,一排巨大的窗户可以饱览喜帖街的历史建筑,繁华市中难得有开阔的建筑和树影景观。新进驻此地的咖啡馆是由牛头角起家的 Nations Coffee,近日正式开业,结束旧店搬到湾仔店后,店主决心新增自家烘焙的点心。

餐牌上供应的贝果、司康、brioche 牛油软包、甜品如芝士蛋糕、朱古力蛋糕、窝夫等,都是自家研发制作。Brioche 可配以自家制作的手工果酱(HK$36),分别有柠檬、草莓、蓝莓三款口味。

法式西多士(HK$118)也用上这 brioche 面包,浸过蛋浆后弄至金黄香脆。贝果可简单配以忌廉芝士或配烟熏火鸡胸、番茄、红洋葱等。

在飲品方面,店主熱愛咖啡,單品咖啡選用英國知名品牌的咖啡豆,並特意挑選不同款式的杯子來搭配飲品。將一杯 dirty 咖啡改名為 beauty(HK$40),略呈葫蘆形的杯身使咖啡與奶的紋理更美觀,而高杯裝的 latte 冰飲加上雪糕和忌廉,口感濃厚,非常適合拍照打卡。

除了冻京都宇治抹茶拿铁(HK$68),还有焙茶味、法国 72% 黑朱古力、玫瑰、焦糖等口味。

咖啡厅座位不少,除了靠近窗户的高桌,还有秋千座位,气氛十分舒适。

地址:灣仔廈門街 7–17 號百旺都中心 2 樓 B 室
營業時間:上午10點至下午7點

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