بالإضافة إلى اليابان والأطباق الغربية ، أحيانًا أشتهي تناول الطعام الصيني المطبوخ بالمرق والأطباق المقلية على الوجه السريع ، وقد تم افتتاح مطعم “هونغ كيو سان جيت” في تسيم شا تسوي مؤخرًا ، وهو مطعم تايلاندي تقليدي يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الهونغ كونغية الأصيلة!
اسم المتجر “هونغ كونغ نيو تاون” مستوحى من لفظة “هونغ كونغ والتاون الجديد”، أما الاسم باللغة الإنجليزية “دليل الروح” فمأخوذ من “تجوال الشوارع”. يحتوي المطعم على مساحة 5000 قدم مربعة، وتتميز الأسقف والجدران بمواد مختلفة مثل الحديد المطلي باللون الأخضر والخيمة المصنوعة من القماش وغيرها من مميزات أكشاك الشاي التقليدية، بالإضافة إلى الإضاءة النيون، ويتميز التصميم بطابع الأكشاك القديمة في الثمانينات والتسعينات مع لمسة حديثة ومرحة.
يمكن للزوار اختيار المكونات من الباعة في المتجر وطلبها فورًا من الشيف. تشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك “مجموعة اللحم المطهو بالصلصة الحلوة”، والتي تحتوي على شرائح البط المطهو بصلصة سرية، وكبد البط، وأمعاء الخنزير، وهي وفيرة ولذيذة، ومناسبة لمشاركتها مع الأصدقاء!
「الكفتة المقرمشة بالملح」 ، القشرة خفيفة ومقرمشة ، ومالحة ولذيذة ، و “الأخطبوط المبخر بصلصة الصويا” الذي يجب تناوله في المطاعم الشعبية ، لحم السمك لديه قوام مطاطي ، بالإضافة إلى صلصة الصويا الغنية بالنكهة ، وهو مشبع للغاية!
جرب “دجاج الفلفل الحار” إذا كنت تحب تناول الطعام الحار، لذيذ ومقرمش مع طابع القدر، ولا تنسى تجربة “المحار المشوي على ورق القصدير” و “المحار المشوي بالثوم” إذا كنت من محبي المأكولات البحرية. أما بالنسبة للأطباق المشوية، يمكنك اختيار شيش طاووق البقر، واللحم المشوي المتنوع، والأمعاء الكبيرة المشوية، والغضروف الدجاج وغيرها، الاختيارات متنوعة!
العنوان: شارع جينمارلون، تسيم شا تسيم شا، الطابق الثاني، مبنى تاي هينغ
ساعات العمل: 11:00 – 00:00
رقم الهاتف: 2336 6338
