البار الجديد في سنترال، أورشارد، يأتي بعدة مفاهيم جديدة، حيث يركز بشكل أساسي على روح الفاكهة، أو بمعنى آخر، الكحول المصنوع من الفاكهة. يمكننا أن نرى على جدران البار العديد من زجاجات الكحول الملونة والغنية بالألوان، وهذا يعتبر تصميم داخلي متناسق مع الموضوع. يمكننا هنا أن نستمتع بمشاهدة البارمان يقومون بتحضير الكوكتيلات والاستمتاع بالمظهر البصري.
يعتقد الناس عمومًا أن استخدام الفواكه في التخمير يجعل الطعم حلوًا، ولكن استخدام الكحول القوي كقاعدة يجعل الطعم أكثر طبقات ولا يزال لديه طعم قوي ولكنه حلو وخفيف. بالطبع، يختلف طعم كل كوكتيل حسب الكحول القوي والفواكه المستخدمة، مما يجلب نكهة وصدمة مختلفة، لكي يتعرف الضيوف على طعم التخمير الذاتي للكحول.
كل كوكتيل سيتم تقديمه مع كأس صغير من الكحول القوي، ويشار إليه بـ “ماء الحياة” من قبل البارمان، وهو مصدر حيوية للمشروب المختلط!
أنماط الكوكتيل متنوعة وتشمل الكوكتيلات الكلاسيكية التي تستخدم الكحول المخمر، بالإضافة إلى سلسلة “أورشارد سبيشالز” المبتكرة من قبل البارمان بسعر 125 دولار للكأس. تحتوي تروبيكال بنش على نكهات استوائية مثل الفراولة والرمان الوردي والأناناس، بينما يتميز بليس بقاعدة من الروم الأبيض ويتم تنسيقه مع البانيلو والبرتقال، وهو حلو ومنعش جدًا.
Normandy Highball بنكهة منعشة من التفاح والكمثرى، و Butter Me Up هو كوكتيل من البراندي والموز، مع إضافة الزبدة والكاكاو لتوابل الطعم، طعم ممتع.
العنوان: شارع جيتسوي 28، سنترال
الهاتف: 9881 1984
