想食韓國菜又想來點新意的話，可試試沙田新城市廣場的新派韓國餐廳 Cafe Joo！由本地西式料理名人總廚 Ken Lau 親自設計菜單，將西式烹調精粹加入韓國菜式之中，為多款韓式地道小食帶來創新元素！
先要試的當然是炸雞！Cafe Joo 的「韓式脆辣炸雞 」用上意式料理烹調火雞的技巧來製作三黃雞，炸出脆薄外層，同時保持 Juicy 肉質，點上自家製作醬汁，更加惹味！「炸韓式紫菜飯卷」將飯卷油炸至外層酥脆，口感豐富！
意大利粉則加入韓國食材炮製，例如有「濟州島炒八爪魚配墨魚汁意粉 」，用上韓國醬油將濟州島八爪魚炒香，香濃惹味，而另一款「燒大虎蝦泡菜忌廉汁意粉」就以昆布水製作上湯，同時加入韓國泡菜、忌廉烹調醬汁，為意粉加添微辣感，面層再配搭上燒香的大虎蝦。
甜品方面，菜單上有不少選擇，推介當中的「芒果芭菲 」，加入蛋糕、牛油脆片及新鮮芒果肉，冰凍消暑！
地址：沙田正街 18 號新城市廣場 1 期 1 樓 165 號舖
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 10am-10pm
電話：2882 8323
