หากคุณต้องการรสชาติอาหารเกาหลีแบบใหม่ ๆ และมีความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถลองเยี่ยมชมร้านอาหารเกาหลีสไตล์ใหม่ Cafe Joo ที่ห้างสรรพสินค้านิวทาวน์ ซาฟารี ในเขตซาฟารี ร้านนี้ถูกออกแบบโดยเชฟที่มีชื่อเสียงในการทำอาหารสไตล์ตะวันตก Ken Lau ซึ่งได้รวมสูตรอาหารตะวันตกและองค์ประกอบของอาหารเกาหลีไว้ด้วยกัน นำเสนออาหารเกาหลีแบบแท้ๆ แต่มีส่วนผสมใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ!
ก่อนอื่นคือต้องลองไก่ทอด! “ไก่ทอดแบบเกาหลีกรอบและเผ็ด” จาก Cafe Joo ใช้เทคนิคการทำอาหารแบบอิตาเลียนในการปรุงอาหารจากไก่สามขีด ทอดให้เป็นเนื้อนุ่มภายนอกกรอบ พร้อมทั้งเติมรสชาติด้วยซอสที่ทำเอง อร่อยยิ่งขึ้น! “ปอเปี๊ยะทอดแบบเกาหลี” ทอดปอเปี๊ยะให้กรอบภายนอก และมีความหลากหลายในรสชาติ!
- 意大利粉則加入韓國食材炮製，例如有「濟州島炒八爪魚配墨魚汁意粉 」，用上韓國醬油將濟州島八爪魚炒香，香濃惹味，而另一款「燒大虎蝦泡菜忌廉汁意粉」就以昆布水製作上湯，同時加入韓國泡菜、忌廉烹調醬汁，為意粉加添微辣感，面層再配搭上燒香的大虎蝦。
ในส่วนของของหวาน มีตัวเลือกหลายอย่างในเมนู แนะนำเมนู “มะม่วงบัฟเฟ่” ที่มีเค้ก ขนมปังกรอบ และเนื้อมะม่วงสด ที่จะช่วยลดความร้อนในช่วงฤดูร้อน!
ที่อยู่: หมู่บ้านเมืองใหม่ ชั้น 1 ห้อง 165 ถนนจรัญสนิทวงศ์ 18 ถนนเจริญกรุง 18 แขวงสาทรใต้ เขตสาทร กรุงเทพฯ 10120
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 11:30am-10pm; เสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10am-10pm
โทรศัพท์: 2882 8323
