還有不到兩個星期便來到令人期待的情人節！想為另一半製造驚喜，除了鮮花與禮物外，又怎能缺少一頓浪漫又美味的情人節晚餐？即看以下推介的一系列精選餐廳，為這個重要的日子做好準備吧！
//Hue Dining//
想邊品嚐情人節大餐邊欣賞維港夜景的話，可選尖沙咀的澳洲菜餐廳 Hue Dining！4 道菜晚巿情人節套餐的餐前小食有漬鯖魚配烤牛油麵包及牛油果辣根及黑松露芝士配芹菜頭，而任擇其一的前菜包括和牛面頰凍配焦化椰菜花蓉、漬洋蔥及鴨肝法式白醬，還有加入柑橘雲呢拿煮的龍蝦。主菜同樣任選其一，有富彈性、鮮美的鮟鱇魚配蟶子番紅花茴香、手指薯及清雞高湯，亦有澳洲 2GR 和牛西冷配千層薯、脆椰菜、泡菜醬及黑松露汁。甜品一環分別有蛋白脆餅配糖煮士多啤梨，連同士多啤梨及羅勒啫喱，伴上法式酸忌廉雪糕；或是柔滑黑朱古力榛子慕絲，配軟心朱古力、朱古力牛油酥餅及香濃黑朱古力雪糕。
價錢：HK$1,280/每位
日期：2 月 14 日
地址：尖沙咀梳士巴利道 10 號香港藝術館 1 樓
電話：3500 5888
//aqua//
aqua 於情人節當天帶來五道菜晚餐，當中的意大利及日式美饌包括「間八·吞拿魚·三文魚刺身花」，以及「紅菜頭餃子配赤蝦他他、海膽及晶鑽魚子醬」，充滿鮮味。來到甜點時間，可一邊品嚐閃爍的「Key to Your Heart」草莓慕絲配辣椒黑朱古力及糖粉榛子蛋糕，一邊欣賞璀璨的維港全景，投入浪漫時刻。
價錢：HK$1,588/每位
日期：2 月 14 日
地址：尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 17 樓
電話：3427 2288
//CulinArt 1862//
銅鑼灣打卡餐廳 CulinArt 1862 一連兩晚供應「情人節嚐味套餐」，合共五道菜，包括清新且充滿層次的前菜「桃太郎番茄」，接著有海鮮頭盤「酸橘汁醃紅蝦」及「紅甘鯛魚」，帶來滿滿鮮味！肉食主菜可以從「烤和牛牛柳」及「波士頓龍蝦」中二選其一，前者配搭乳化鵝肝、油封馬鈴薯、自製辣椒等，後者則配法式馬賽魚湯燉肉、手指薯等，各有特色。最後甜品可選「士多啤梨芒果蛋白餅」，或加 HK$98 讓廚師即場創作藝術甜品畫「Love is in the Air」！此外，餐廳將為每對情侶送上新鮮紅玫瑰及手工朱古力，並提供一條龍訂花服務，包括多款永生花。
價錢：HK$2,588（2 月 13 日可享 85 折優惠）
日期：2 月 13 日及 14 日
地址：銅鑼灣禮頓道 29 號華懋禮頓廣場地下及 1 樓
電話：2884 2603
//ICHU//
中環秘魯日式餐廳酒吧 ICHU 推出情人節 Wine Pairing 二人套餐，包括一系列誘人美食及精緻葡萄酒。主打美食有 Oyster Acevichada，採用新鮮中東 Dibba bay 生蠔，伴以秘魯 chalaca 辣椒和虎奶調味，滋味開胃。大廚亦採用澳洲和牛製作 Beef Tartare，搭配細蔥、牛酒果、墨汁脆餅，口感豐富。主菜「香烤八爪魚」以明火烤熟，形成略脆炭燒的外皮，加上牛油果慕斯、辣椒薯蓉，而味道濃郁的「煙燻牛肋骨」則突出了阿根廷紅酒的層次。甜品有傳統焦糖牛奶夾心餅 Alfajores，夾層黑朱古力甜而不膩！
價錢：HK$890/每位
日期：2 月 14 日
地址：皇后大道中 80 號 H Queen 3 樓
電話：2477 7717
//唐述 x Otera//
摩登中菜餐廳唐述與本地甜品界新星 Otera 聯乘推出八道菜的「情人節限定嚐味套餐」，把中式美饌與西方烹調技藝結合。當中包括巧手將花枝巧切成玫瑰花狀的「玫瑰花枝」、融入經典威靈頓牛柳製法的「酥皮乾鮑魚」，以及「女兒紅蛋白雞油蒸蟹鉗」，女兒紅的花香與酒味逐漸滲透入蟹肉，令鮮味提升。甜品大師 Joanna Yuen 更特別為情人節推出限定甜品「璈庭‧九龍醬油焦糖布甸」，採用北海道四葉農場的頂級牛奶，口感濃郁。
價錢：HK$1,688/每位
日期：2 月 13 日及 14 日
地址：中環國際金融中心商場 3 樓 3101 號舖
電話：6809 2299
//FINDS//
帝樂文娜公館北歐餐廳 FINDS 的情人節晚餐以生蠔、牛肉、菠菜、雅枝竹、露筍、朱古力等入饌，並以本地農場種植的食用花食材為主題，增添浪漫氣氛。晚餐由迎賓飲品「薔薇之戀」展開甜蜜盛宴，隨後呈上前菜「法式焗生蠔」及豐腴鮮甜的「慢煮野生八爪魚」。主菜方面，可選「火烤美國肉眼扒」或「法式蒜香芝士焗大西洋龍蝦尾（半隻）配輕煎帶子」，最後細味甜品師用心製作的「法芙娜三重朱古力蛋糕」，外型猶如紫色香梨的朱古力蛋糕，內層有法式紅酒燉梨蓉，層次豐富。此外，凡惠顧情人節晚餐的每對情侶更可獲贈 Hahahaflorist 天然香薰蠟燭，而客人亦可享有代訂花束服務。
價錢：HK$1,688/兩位
日期：2 月 12 日至 18 日
地址：尖沙咀金巴利道 39 號帝樂文娜公館 1 樓
電話：2522 9318
//Uma Nota//
日系巴西餐廳 Uma Nota 推出情人節 7 道菜套餐，當中包括帶子他他配蘆筍、青瓜、墨西哥辣椒及青檸啫喱，配上脆米薄片享用，份外清新美味，而肉質甘甜鮮美的炙燒吞拿魚配蛋黃醬、木薯粉、飯素及自家製柚子醬，還有素食之選香烤椰菜花配純素香草蛋黃醬。另有把大蝦塞滿原個迷你南瓜的海鮮菜式，以及香烤牛柳配蘸醬、烤新薯及黑松露，最後以甜品黑朱古力球作結，香濃幼滑朱古力慕絲，底下放滿金寶朱古力脆，添加酸甜雜莓果醬，相信「朱古力控」會大愛！此外，凡於 Uma Nota 堂食惠顧情人節晚餐，每 2 位顧客將獲贈 Therapeautic 護膚體驗套裝乙份，數量有限，送完即止。
價錢：HK$688/每位
日期：2 月 14 日
地址：中環蘇豪卑利街 38 號地下 C 號舖
電話：2889 7576
//181 Fortnum & Mason//
只限 2 月 14 日當天供應的情人節限定套餐菜式相當豐富，包括「法國芬蒂勒克雷鮮生蠔」、「香煎北海道帶子，奧西西特拉鱘魚子伴意大利風乾火腿，荷蘭蛋黃醬」、「煙燻黑線鱈梳乎厘」、「野生海魴魚配新鮮手造蛋幼麵」等，適合「海鮮控」！甜品則有「甘荀蛋糕，紅桑子巧克力慕絲，檸檬撻」，帶來甜蜜滋味！
價錢：HK$1288/每位
日期：只限 2 月 14 日
地址：尖沙咀 K11 Musea 地下 022 & 122 號舖
電話：3916 8181
//AMA Ristorante by The Amatricianist//
AMA 情人節限定套餐人均 HK$888，即可享 6 道菜套餐！以意大利直送食材製作，精心製作出一系列的意大利及羅馬道地菜式，當中包括外酥脆內煙韌的「啤酒脆漿炸章魚」，搭配芝味濃郁的「水牛乳芝士伴豬面頰」，相當開胃。主菜可選「慢烤脆皮春雞」、嫩滑的「炭烤海鱸佐香葱薄荷橄欖油」或味道濃郁的「烤意大利馬蘭戈肉眼扒」，最後享用「意大利雪糕及奶凍配芒果醬」，再佐以一杯意大利 Prosecco 汽泡酒，為浪漫餐宴畫上完美句點。
價錢：HK$888/每位
日期：2 月 14 日
地址：灣仔莊士敦道 208 號 208 JOHNSTON 25 樓
電話：3702 0806
//The Optimist//
今個情人節 The Optimist 推出特色晚餐菜單，可盡情享受一系列精選共享小吃，包括番茄多士和西班牙風乾牛拼盤、黑松露炸丸子、橄欖油蒜味大蝦等，而主菜可選燉牛面頰配松露薯蓉、碳烤鱸魚或招牌多汁龍蝦燴飯等，最後以雙重巧克力西班牙油條作結。
價錢：HK$780/每位
日期：2 月 14 日
地址：灣仔軒尼詩道 239 號地下至 2 樓
電話：2433 3324
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