Febbraio 2, 2024

Ristorante di San Valentino 2024! Vista notturna mozzafiato sulla baia di Victoria / Piatti romantici speciali / Servizio di prenotazione floreale completo

by Ava Chan

Manca meno di due settimane al tanto atteso San Valentino! Vuoi sorprendere il tuo partner? Oltre ai fiori e ai regali, non può mancare una cena romantica e deliziosa per San Valentino. Dai un’occhiata alla selezione di ristoranti consigliati qui sotto e preparati per questo giorno speciale!

//Cena all’Hue//

Se desideri gustare una cena di San Valentino mentre ammiri la vista notturna del porto di Victoria, puoi scegliere il ristorante australiano Hue Dining a Tsim Sha Tsui! Il menu della cena di San Valentino a 4 portate include antipasti come sgombro marinato con pane al burro arrostito, avocado, rafano e formaggio tartufo con sedano rapa, e una scelta tra guancia di manzo affumicata con cavolfiore caramellato, cipolla marinata e salsa bianca francese al fegato d’anatra, o aragosta cotta con vaniglia e arancia. Come piatto principale, puoi scegliere tra luccio di mare tenero e gustoso con zafferano, finocchio, patate novelle e brodo di pollo chiaro, oppure controfiletto di manzo australiano 2GR con patate scaloppate, cavolfiore croccante, salsa di kimchi e tartufo nero. Per il dessert, puoi optare per una meringa con fragole cotte nello zucchero, accompagnate da fragole e gelatina di basilico, servite con gelato alla crema francese; oppure una mousse al cioccolato fondente e nocciole, con cuore morbido al cioccolato, biscotto al burro di cioccolato e gelato al cioccolato fondente.

Prezzo: HK$1,280 a persona
Data: 14 febbraio
Indirizzo: 10 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Museum of Art, 1 ° piano
Telefono: 3500 5888

//acqua//

aqua porta una cena a cinque portate per San Valentino, con prelibatezze italiane e giapponesi come “Hachi Sushi – Sashimi di tonno e salmone” e “Ravioli di barbabietola con gamberi rossi, ricci di mare e caviale di pesce cristallo”, ricche di sapori freschi. Per il dessert, si può gustare il luccicante “Key to Your Heart” con mousse di fragole, cioccolato fondente al peperoncino e torta di nocciole glassata, mentre si ammira lo splendido panorama della baia di Hong Kong, immergendosi in un momento romantico.

Prezzo: HK$1,588/a persona
Data: 14 febbraio
Indirizzo: 15 Middle Road, Tsim Sha Tsui, 17° piano, H Zentre
Telefono: 3427 2288

//CulinArt 1862//

Il ristorante CulinArt 1862 a Causeway Bay offre per due notti consecutive il “Menu degustazione di San Valentino”, composto da cinque portate, tra cui l’antipasto fresco e stratificato “Pomodoro di Momotaro”, seguito da antipasti di pesce come “Gamberi rossi marinati con succo di arancia” e “Pesce rosso dolce”, che portano un sapore fresco! Come piatto principale a base di carne, puoi scegliere tra “Filetto di manzo alla griglia” e “Aragosta di Boston”, il primo abbinato a foie gras emulsionato, patate sigillate nell’olio, peperoncino fatto in casa, ecc., il secondo abbinato a stufato di pesce marsigliese alla francese, patatine, ecc., ognuno con le proprie caratteristiche. Per dessert, puoi scegliere la “Torta di fragole e mango con albumi d’uovo” o aggiungere HK$98 per far creare al momento dallo chef un’opera d’arte dolce intitolata “Love is in the Air”! Inoltre, il ristorante regalerà a ogni coppia rose rosse fresche e cioccolatini fatti a mano, offrendo anche un servizio di consegna di fiori completo, che include varie opzioni di fiori eterni.

Prezzo: HK$2,588 (sconto del 15% disponibile il 13 febbraio)
Data: 13 e 14 febbraio
Indirizzo: Livello terra e primo piano, 29 Leighton Road, Causeway Bay, Hysan Place
Telefono: 2884 2603

//ICHU//

Il ristorante bar giapponese peruviano ICHU a Central presenta il menu Wine Pairing per San Valentino, che include una serie di deliziosi piatti e vini pregiati. Tra i piatti principali ci sono le ostriche Acevichada, preparate con ostriche fresche di Dibba Bay del Medio Oriente, condite con peperoncino chalaca del Perù e latte di tigre, dal sapore avvolgente. Lo chef ha anche preparato il tartare di manzo con manzo wagyu australiano, scalogno, cachi e croccante di inchiostro di seppia, per una consistenza ricca. Il piatto principale “Polpo alla griglia” è cotto alla brace per creare una crosta leggermente croccante, servito con mousse di avocado e purè di peperoncino, mentre le “Costine di manzo affumicate” dal sapore intenso mettono in risalto i livelli del vino rosso argentino. Tra i dolci ci sono i tradizionali Alfajores al caramello e latte, con uno strato di cioccolato fondente non troppo dolce!

Prezzo: HK$890 a persona
Data: 14 febbraio
Indirizzo: 80 Queen’s Road Central, 3° piano, H Queen
Telefono: 2477 7717

//唐述 x Otera// feedback: //Tang x Otera//

Il moderno ristorante cinese Tang e la nuova stella locale dei dolci, Otera, si uniscono per presentare l’esclusivo “Menu degustazione di San Valentino” composto da otto portate, che unisce la cucina cinese con le tecniche culinarie occidentali. Tra le portate ci sono il “Fiore di rosa di calamaro”, dove il calamaro viene abilmente tagliato a forma di rosa, il “Abalone croccante in stile Wellington”, che incorpora la tecnica classica di preparazione della filetto di manzo Wellington, e il “Pinza di granchio al vapore con olio di pollo rosso”, dove il profumo floreale e il sapore del vino rosso si infiltrano gradualmente nella carne di granchio, esaltandone il sapore. La maestra dei dolci Joanna Yuen ha creato un dolce speciale per San Valentino, il “Panna cotta al caramello e salsa di soia di Kowloon”, realizzato con latte di alta qualità della fattoria Four Leaves di Hokkaido, dal sapore ricco.

Prezzo: HK$1,688/a persona
Data: 13 e 14 febbraio
Indirizzo: Negozio n. 3101, 3 ° piano, International Finance Centre, Central
Telefono: 6809 2299

//TROVA//

La cena di San Valentino presso il ristorante nordico FINDS del DiVino Patio è composta da ostriche, manzo, spinaci, bambù, asparagi, cioccolato e altri piatti, con ingredienti floreali commestibili provenienti da fattorie locali per creare un’atmosfera romantica. La cena inizia con il cocktail di benvenuto “Amore di Rose”, seguito dall’antipasto “Ostriche gratinate alla francese” e dal succulento “Polpo selvatico cotto lentamente”. Per il piatto principale, è possibile scegliere tra “Bistecca di manzo americana alla griglia” o “Coda di aragosta dell’Atlantico gratinata al formaggio all’aglio francese (mezza porzione) con capesante leggermente saltate”. Infine, si può gustare il “Torta al triplo cioccolato di Fanny” preparato con cura dal pasticcere, con un aspetto simile a una pera viola e uno strato di composta di pere cotta al vino rosso francese, per un gusto ricco. Inoltre, ogni coppia che partecipa alla cena di San Valentino riceverà una candela profumata naturale di Hahahaflorist, e gli ospiti potranno usufruire del servizio di prenotazione di bouquet di fiori.

Prezzo: HK$1,688/per due persone
Data: 12-18 febbraio
Indirizzo: 39 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui, 1 ° piano, The Luxe Manor
Telefono: 2522 9318

//Una nota//

Il ristorante brasiliano di ispirazione giapponese Uma Nota presenta un menu fisso di San Valentino con 7 portate, tra cui capesante con asparagi, cetrioli, peperoncino messicano e gelatina di lime, serviti con croccanti fette di riso per un sapore fresco e delizioso. Il tonno alla griglia, dolce e succulento, è servito con maionese, fecola di manioca, riso croccante e salsa di yuzu fatta in casa, mentre per i vegetariani c’è la scelta di cavolfiore arrosto con maionese vegana alle erbe. Inoltre, c’è un piatto di frutti di mare con gamberi infilzati in mini zucche, filetto di manzo alla griglia con salsa, patate arrosto e tartufo nero, e per concludere, una palla di cioccolato nero come dessert, con mousse di cioccolato densa e cremosa, ricoperta di cioccolato croccante al latte, arricchita da una salsa di frutti di bosco dolce e aspra. Inoltre, con ogni cena di San Valentino consumata presso Uma Nota, ogni coppia riceverà un kit di esperienza per la cura della pelle Therapeautic, in edizione limitata e disponibile fino ad esaurimento scorte.

Prezzo: HK$688 a persona
Data: 14 febbraio
Indirizzo: Negozio C, piano terra, 38 Peel Street, SoHo, Central
Telefono: 2889 7576

//181 Fortnum & Mason//

Solo il menu speciale di San Valentino offerto solo il 14 febbraio è molto ricco, con piatti come “Ostriche fresche di Fin de Claire francesi”, “Capesante di Hokkaido alla piastra con caviale di storione Osietra, prosciutto crudo italiano, maionese olandese all’uovo”, “Merluzzo nero affumicato con purè di patate”, “Pesce persico selvatico con pasta fresca fatta a mano”, perfetto per gli amanti del pesce! Per dessert, c’è “Torta di carote, mousse al cioccolato e lamponi, torta al limone”, per un tocco dolce!

Prezzo: HK$1288/a persona
Data: Solo il 14 febbraio
Indirizzo: Negozio 022 & 122, piano terra, K11 Musea, Tsim Sha Tsui
Telefono: 3916 8181

//Ristorante AMA di The Amatricianist//

AMA offre un menu speciale per San Valentino a HK$888 a persona, che include 6 portate! Preparato con ingredienti italiani di alta qualità, il menu presenta una serie di piatti autentici romani e italiani, tra cui il “Polipo fritto in pastella di birra” croccante fuori e morbido dentro, abbinato al “Guanciale di maiale con mozzarella di bufala” dal sapore ricco. Come piatto principale, puoi scegliere tra il “Pollo croccante arrosto lento”, il “Branzino alla griglia con olio di oliva, cipolla e menta” o la “Costata di manzo alla fiorentina arrosto”, per concludere con il “Gelato e semifreddo italiani con salsa al mango”, il tutto accompagnato da un bicchiere di Prosecco italiano, per un finale perfetto a una cena romantica.

Prezzo: HK$888/a persona
Data: 14 febbraio
Indirizzo: 25 ° piano, 208 Johnston, Johnston Road, Wan Chai
Telefono: 3702 0806

//L’ottimista//

Quest’anno per San Valentino, The Optimist propone un menu cena speciale che permette di gustare una selezione di antipasti condivisi, tra cui pane tostato con pomodoro e tagliere di manzo spagnolo essiccato, polpette fritte al tartufo nero, gamberi in olio d’oliva all’aglio, e come piatto principale si può scegliere tra guancia di manzo stufata con purè di patate al tartufo, branzino alla griglia o il famoso risotto al dragoncello con astice succulento, per concludere con un churro spagnolo al cioccolato doppio.

Prezzo: HK$780 a persona
Data: 14 febbraio
Indirizzo: 239 Hennessy Road, Wan Chai, piano terra al 2 ° piano
Telefono: 2433 3324

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