あと2週間もしないうちに待ち遠しいバレンタインデーがやってきます！パートナーに驚きを与えたいと思うなら、花や贈り物だけでなく、ロマンチックで美味しいバレンタインデーのディナーも欠かせません。以下の厳選されたレストランをご覧ください。大切なこの日の準備を整えましょう！
//ヒューダイニング//
恋人の日のディナーを楽しみながらビクトリアハーバーの夜景を楽しみたい場合は、尖沙咀のオーストラリア料理レストランHue Diningを選択してください！4コースのバレンタインデー特別コースには、前菜にはマリネサバと焼きバターパン、アボカドとホースラディッシュ、黒トリュフチーズとセロリの前菜があり、選択肢の一つとして和牛の頬の冷たい前菜、焦がしキャベツのピューレ、マリネ玉ねぎ、フォアグラのフランス風ホワイトソース、オレンジとバニラビーンズで調理されたロブスターがあります。メインディッシュも同様に選択肢があり、弾力のある美味しいアンコウの料理、サフランフェンネル、指イモ、クリアチキンブロス、またはオーストラリア2GR和牛のサーロイン、レイヤードポテト、カリフラワー、キムチソース、黒トリュフソースがあります。デザートには、卵白のクッキーと煮たイチゴ、イチゴとバジルのジェリー、フランス風サワークリームアイスクリームがあります。または、滑らかなダークチョコレートヘーゼルナッツムース、ソフトチョコレート、チョコレートバタークッキー、濃厚なダークチョコレートアイスクリームがあります。
価格：HK$1,280/1人
日付：2月14日
住所：尖沙咀梳士巴利道10号香港アートギャラリー1階
電話：3500 5888
//アクア//
アクアはバレンタインデーに5品のディナーを持参し、その中にはイタリア料理と和食が含まれています。「間八・マグロ・サーモン刺身の花」と「ビーツの餃子、赤エビ、ウニ、キャビアソース」など、新鮮な味わいが満載です。デザートの時間には、きらめく「Key to Your Heart」ストロベリームースとチリチョコレート、粉糖ヘーゼルナッツケーキを味わいながら、ビクトリアハーバーの輝く景色を眺め、ロマンチックなひとときを楽しむことができます。
価格：HK$1,588/1人
日付：2月14日
住所：尖沙咀中間道15號H Zentre 17樓
電話：3427 2288
//クリンアート1862//
銅鑼灣のCulinArt 1862は、2泊連続で「バレンタインデーの味わいコース」を提供しており、全5品のコースが楽しめます。爽やかで奥深い前菜の「桃太郎トマト」から始まり、その後には「酸っぱいオレンジマリネの赤エビ」と「赤い甘鯛」のシーフード前菜が続き、新鮮な味わいをお楽しみいただけます！メイン料理は、「和牛のローストビーフ」と「ボストンロブスター」の中から1つを選ぶことができ、前者はエメリットフォアグラ、オイル封じポテト、自家製唐辛子などと組み合わせられ、後者はフランス風マルセイユ風魚のスープ煮込み、フィンガーリングポテトなどと一緒に提供され、それぞれが特色を持っています。最後のデザートは、「ストロベリーマンゴーエッグホワイトケーキ」を選ぶか、追加料金HK$98でシェフによる現場でのアートデザート「Love is in the Air」を楽しむこともできます！さらに、レストランでは、すべてのカップルに新鮮な赤いバラと手作りチョコレートをプレゼントし、さまざまな永遠の花を含むフルサービスの花の注文サービスも提供しています。
価格：HK$2,588（2月13日に85％割引）
日付：2月13日と14日
住所：銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下及び1樓
電話：2884 2603
//イチュ//
中環のペルー料理レストランバー、ICHUがバレンタインデーのワインペアリングセットを提供。魅力的な料理と上質なワインが楽しめる。特にオイスターのアセビチャーダは、新鮮な中東のDibba Bay牡蠣を使用し、ペルーのチャラカチリとタイガーミルクで味付けされ、食欲をそそる。シェフ特製のビーフタルタルには、オーストラリア産の和牛を使用し、細ネギ、ビーツ、インクのクリスピークラッカーと組み合わせ、食感が豊か。メイン料理の「香炙りイカ」は、直火で焼き上げられ、若干カリッとした炭火焼きの外皮とアボカドムース、チリポテトマッシュが添えられ、味わい深い。また、味わい深い「スモークビーフリブ」は、アルゼンチンの赤ワインのニュアンスを引き立てる。デザートには、伝統的なキャラメルミルクサンドイッチクッキーのアルファホーレスがあり、中には甘すぎない黒チョコレートが挟まれている！
価格：HK$890/1人
日付：2月14日
住所：皇后大道中80号H Queen 3階
電話：2477 7717
//唐述 x お寺//
モダンな中華料理レストランOteraと地元のデザート界の新星がコラボして、「バレンタインデー限定味わいコース」を提供しました。中国料理と西洋の調理技術を融合させた8品目のコースです。その中には、花びらのように花枝を巧みに切り分けた「ローズ花枝」、クラシックなウェリントン牛肉の調理法を取り入れた「サクサクの乾燥鮑魚」、そして「女児紅卵白鶏油蒸蟹鉗」が含まれています。女児紅の花の香りと酒の風味が蟹肉に染み込み、味を引き立てます。デザートのマスターJoanna Yuenは、バレンタインデーに向けて限定のデザート「璈庭・九龍醤油キャラメルプリン」を特別に提供しており、北海道の高級牛乳を使用しており、濃厚な味わいです。
価格：HK$1,688/1人
日付：2月13日および14日
住所：中環国際金融センターモール3階3101号店
電話：6809 2299
//見つける//
帝樂文娜公館北歐レストランFINDSのバレンタインディナーは、牡蠣、牛肉、ほうれん草、アスパラガス、アスパラガス、チョコレートなどを取り入れ、地元の農場で栽培された食用花の食材をテーマにして、ロマンチックな雰囲気を演出しています。ディナーは、歓迎ドリンク「ローズの恋」で始まり、その後、前菜の「フランス風焼き牡蠣」と豊かで甘い「スロークック野生のタコ」が提供されます。メイン料理では、「アメリカンビーフステーキのグリル」または「フランス風ガーリックチーズ焼きオマール海老の尾（半分）と軽く焼いた帆立貝」を選ぶことができます。最後に、シェフが心を込めて作った「ファブナ三層チョコレートケーキ」を味わいましょう。このケーキは、紫色の洋ナシのような外観で、中にはフランス風赤ワインで煮込んだ梨のペーストが入っており、豊かな層が楽しめます。さらに、バレンタインディナーをご利用いただいたカップルには、Hahahafloristの天然アロマキャンドルがプレゼントされ、お客様は花束の手配サービスを利用することもできます。
価格：HK$1,688/2人
日付：2月12日から18日
住所：尖沙咀金巴利道39号ディレクトリアムナ公館1階
電話：2522 9318
//ウマ ノータ//
日系ブラジル料理レストランUma Notaは、バレンタインデーの7コースのセットメニューを提供しています。帆立貝のタルタルにはアスパラガス、キュウリ、メキシコの唐辛子、ライムゼリーが添えられ、カリカリのライスチップと一緒に食べると、非常に爽やかで美味しいです。また、甘くて新鮮な焼きマグロには卵黄ソース、キャッサバ粉、野菜ライス、自家製ユズ醤油が添えられています。さらに、ベジタリアン向けには香ばしく焼いたカリフラワーに純粋な植物性ホイップクリームが添えられています。ミニかぼちゃにエビを詰めたシーフード料理や、ソースにつけて食べる焼き牛フィレと焼き芋、トリュフが用意されています。最後は、デザートにチョコレートボールが登場し、濃厚で滑らかなチョコレートムースには、金箔入りのチョコレートクリスプが敷かれ、甘酸っぱいベリーソースが添えられています。Uma Notaでバレンタインデーのディナーを楽しむと、2名様につきTherapeauticスキンケア体験セットがプレゼントされます。数に限りがありますので、なくなり次第終了となります。
価格：HK$688/1人
日付：2月14日
住所：中環蘇豪卑利街38号地下C号店
電話：2889 7576
//181 フォートナム＆メイソン//
2月14日にのみ提供されるバレンタインデー限定のコースは非常に豊富で、「フランス産フィニス・クレ鮮やかな牡蠣」、「香ばしく焼かれた北海道産ホタテ、オシエトラキャビアとイタリア風生ハム、オランダ風ソース」、「スモークしたブラックコッドのスクランブル」、「野生の海の魚と新鮮な手打ち卵のパスタ」など、「シーフード好き」にぴったり！デザートには、「カボチャのケーキ、ラズベリーチョコレートムース、レモンタルト」があり、甘い幸せをもたらします！
価格：HK$1288/1人当たり
日付：2月14日のみ
住所：尖沙咀K11 Musea地下022＆122号店
電話：3916 8181
//アマ リストランテ by ジ アマトリチャニスト//
AMA バレンタインデー限定セット、一人当たりHK$888で6品のコースをお楽しみいただけます！イタリアから直送された食材を使用し、イタリアとローマの伝統料理を精巧に作り上げました。外はカリカリで中はしっとりとした「ビールで揚げたタコ」や、濃厚な味わいの「水牛乳チーズと豚の頬肉」などがあり、食欲をそそります。メイン料理には「じっくり焼いた鶏の皮のパリパリ春巻き」、滑らかな「炭火焼きシーバスと香り高いミントオリーブオイル」、または濃厚な味わいの「焼きイタリアンマランゴビーフステーキ」を選ぶことができます。最後には「イタリアンアイスクリームとマンゴーソース添え」をお楽しみいただき、イタリアのプロセッコスパークリングワインと共に、ロマンチックなディナーを完璧な締めくくりにしてください。
価格：HK$888/1人
日付：2月14日
住所：灣仔莊士敦道208号208 JOHNSTON 25階
電話：3702 0806
//オプティミスト//
今回のバレンタインデーには、The Optimistが特別なディナーメニューを提供しており、トマトトーストやスペイン風ドライビーフの盛り合わせ、黒トリュフ入りのフライボール、オリーブオイルガーリック味の大エビなど、さまざまな選りすぐりのシェアリングスナックを存分に楽しむことができます。メイン料理には、トリュフポテトピュレが添えられたビーフチークのシチュー、炭火焼きのブリ、または看板メニューのジューシーなロブスターライスなどが選べます。最後は、ダブルチョコレートスペインチュロスで締めくくります。
価格：HK$780/1人
日付：2月14日
住所：灣仔軒尼詩道239号地下から2階
電話：2433 3324
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