尖沙咀打卡餐廳 aqua 於北京道一號的舊址，最近有全新意大利餐廳進駐！新店 Vista 同為 Aqua Restaurant Group 餐飲集團旗下餐廳，想品嚐正宗意大利風味又想欣賞維多利亞港美景的話，又多一個新選擇！
餐廳的美食款式豐富，當中推介有以意式忌廉甜麵包 Maritozzi 為靈感的手撕烤豬肉意大利包、番紅花意式香腸意大利飯、皮埃蒙特的傳統菜餚阿爾巴白松露意大利幼麵。如果你是「海鮮控」的話，意大利烤海鮮拼盤絕對是必點菜式，一次過可以嚐到龍蝦、魷魚、大蝦、八爪魚、帶子，另外還有龍蝦青檸意大利扁麵，同樣充滿鮮味！
份量十足的菜式選擇有意式炸小牛排伴黑松露及黑松露蛋黃醬（450 克），口感酥脆，同時散發松露的馥郁濃香！鹽焗海鱸魚配西西里燉菜及香草油醋，上菜時火光熊熊，鮮味十足，適合跟朋友一同分享！
最後當然不能錯過甜品，Vista 的自家製意大利芝士蛋糕有 3 種口味可以選擇，包括傳統馬斯卡邦尼芝士、開心果、榛子，而服務員更會在桌邊即席製作，吃前別忘了打卡！
此外，於即將到來的除夕夜，Vista 帶來五道菜的嚐味菜單，除了意大利漁產佳餚之外，晚餐更包括兩小時無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳，以及 La Dolce Vita倒數派對門票。購買門票亦可獨立購買，包括無限暢飲香檳和兩杯雞尾酒，以美酒投入令人期待的新一年。
Vista 除夕夜嚐味菜單
日期：12月31日
時間：由晚上 6 時起
價錢：HK$2,023 — 包括兩小時無限暢飲香檳及例數派對門票（另提供無酒精菜單及素食菜單）
Vista La Dolce Vita 倒數派對
日期：12月31日
時間：晚上 9:30pm 起
價錢：正常門票 HK$688/即場門票 HK$888
地址：香港尖沙咀北京道一號 29 至 30 樓
