夏天總是令人聯想起陽光與海灘,而香港嘉里酒店與美妝品牌 Paul & Joe Beaute 聯手推出的「海漾假期」下午茶,就充滿仲夏氣息!
Tea set 的一系列美點以 Paul & Joe 的身體護膚系列及皇牌產品為靈感,鹹點方面主打清爽開胃的松葉蟹菊花啫喱,清甜松葉蟹配蘆筍茴香沙律、晶鑽乾烏魚子及熱情果醬,並以海灘裝飾玻璃碗盛載,打卡必備!P&J 香炸薯球配魚子醬就以迷你沙灘鏟呈上,一口薯球配香濃陳年康提芝士、香蔥、法式忌廉、墨西哥辣椒及矜貴魚子醬。
其他別緻小食包括細膩柔滑的鵝肝醬法式麵包配藍莓果醬、尼哥斯香煎黃鰭金槍魚配黑、青橄欖,以及伊比利亞火腿及無花果多士等。
甜點則有加入糖漬蜜桃、雲呢拿忌廉及紅莓啫喱的蜜桃泡芙、帶有調皮水手小貓標誌的車厘子開心果歌劇蛋糕配車厘子醬等。值得一提的還有自家焗製的英式鬆餅,帶來獨特的菊花及杏脯口味,配上法式果醬和忌廉。
飲品可選青檸香茅洋甘菊冷泡茶,或升級加配法國凱歌皇牌香檳(HK$188/兩杯),令夏日的下午茶時光更寫意。此外,凡惠顧兩位用下午茶套餐,每位客人可分別獲贈一份 Paul & Joe 美妝禮品(價值 HK$416)、購物禮遇及唇膏換領券!
「海漾假期」下午茶
堂食價錢:(星期一至五)HK$638/兩位用;(星期六、日及公眾假期)HK$668/兩位用(包括兩小時無限添飲咖啡或茶,另設加一服務費)
外賣價錢:HK$588/兩位用(Paul & Joe Beaute 禮品優惠並不適用於外賣下午茶訂單)
日期:7 月 4 日至 8 月 31
時間:(星期一至五)下午 2 時半至 5 時半;(星期六、日及公眾假期)下午 1 時半至 4 時;下午 4 時 15 分至 6 時
地點:九龍紅磡灣紅鸞道 38 號香港嘉里酒店 1 樓大堂茶座
電話:2252 5237