淺水灣灘畔商場 the pulse 近 5000 呎空中花園變身童話小鎮！當中有大型藝術裝置「魔法童話書」，高達 3 米的古老書頁上有繁花擁簇，亦寫上神秘咒語，走進其中有如置身於花海秘境之中，感受由 3D 投影、環迴音效等數碼技術及光雕藝術打造的沉浸式體驗。
童話小鎮の中心には10軒の「煌彩琉璃小屋」があります。独立した小屋の琉璃の外壁は虹色と青色を反射し、180度のパノラマオーシャンビューを楽しむことができます。美味しい料理を味わいながら、夕日や星空の美しい景色を眺めることができ、とても美しくロマンチックな気分になります！
美食の部分には、6つの精巧なフィンダイニング料理があります。それには、滑らかな「黒トリュフとキノコのスープ」や濃厚な「フランス風ロブスタースープ」が含まれています。前菜には、美味しいシーフードの「香ばしく焼いた北海道産ホタテとキャビアのソースとサクサクした米」または「低温調理されたタコとライムソース」があります。前者はキャビアでホタテの風味を引き立て、後者は爽やかなライムとタコのもちもちした食感が絶妙にマッチしています。
主菜には、「慢煮黒トリュフチキンロールと日本のさつまいもピュレ、新鮮に削った黒トリュフスライス」と「香ばしく焼いた海鱸の上に海胆のパールとイタリアンライス」があります。最後にはデザートの「チョコレートゴールドボールとミックスベリーアイスクリーム」があり、特別ドリンクの「ココナッツ抹茶のリラックスクマアルコールフリードリンク」の可愛らしいクマの形もIGで人気です！
Enchantale by the Sea 幻海魔法童話小鎮
日程：即日から2023年1月2日まで
時間：（Twilight Dinner）5pm-7:30pm；（Starry Dinner）8pm-10:30pm
場所：the pulse 海景天台空中花園
