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9月 19, 2023

中环苏豪区鲜黄装潢打卡餐厅!多款海鲜入馔地中海菜/韃靼牛肉千层焗薯批

MONMONO

中环苏豪区这家楼高两层的餐厅MONMONO,远望过去已经相当吸睛!店内装潢亦跟外墙一样用上全黄色调,同时加上不少画作及充满异国风情的装饰,打卡来说非常IG-able!

中環打卡餐廳 MONMONO
中環打卡餐廳 MONMONO

MONMONO主打地中海菜,其中不乏以海鲜入馔的菜式。先来头盘的「Scallop Crudo」,以北海道带子刺身厚片配上柠檬汁及番椒等,酸甜开胃,而且色彩斑斓,而「Caesar Salad」则是经典之选,有罗马生菜、鳀鱼、脆火腿、蒜香面包丁及帕尔玛干酪,清新美味。

中環打卡餐廳 MONMONO

「马尼拉蛤蜊炖菜」即西班牙辣肉肠白酒煮蛤蜊,而 MONMONO 与市面上的做法不同,特别以辣香肠、白腰豆及白葡萄酒来烹调,使味道更加浓郁。餐厅的西班牙龙虾饭「Lobster Paella」也是升级版,使用以龙虾头熬制的浓郁高汤来烹饪龙虾饭,使鲜味倍增。

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