尖沙咀丽晶酒店正式开幕前旗下餐厅已开始试业,大堂酒廊一列极高楼底的玻璃窗面向维港,饱览维港两岸景致,最引人注目必定是三层架下午茶,而供应时段由12-6pm足足有6小时,Lunch hour已经可以望住蓝天海港叹下午茶。
下午茶 $888/两位,咸点包括四款三明治,光是面包已经很用心,四款不同口味全都是自家烘焙,包括原味、番茄味、芝麻和柠檬味。馅料的选择也很用心,黑松露布里奶酪、鱼子酱、蟹肉牛油果、烟熏三文鱼酸奶油。
甜点有三款精致蛋糕,现时供应的款式为栗子蛋糕、无麸质朱古力蛋糕及芝士蛋糕,造型立体优雅,另有madeleines及scone,配以自家制果酱及clotted cream,整个下午茶的分量可不少。
除了午后茶,还提供鱼子酱(30克/1200元、50克/2000元),搭配薄饼和各种传统配料,再加上香槟更加搭调。
甜品柜也有一系列共12款的件装蛋糕,看起来像一个珠宝柜,连外卖盒子也设计得像个珠宝盒,十分精致。
地址:尖沙咀梳士巴利道18号麗晶酒店大堂