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9月 26, 2022

夜晚 café 体验纯素私房菜!幽靜环境享用厨师发办菜式、招牌纯素果撻甜品

这两年大家都习惯了夜晚不能去café,不过最近不少咖啡店于晚市恢复活跃,于尖沙咀柯士甸道纯素 café「斋啡 Vego Coffee」就推出晚市私房菜(HK$288/位)!

所谓私房菜,其实更像厨房发办,一整晚的菜式包括饮品、前菜、小食、汤、蔬菜、主菜及甜品等,事先并没有餐牌,菜式都由厨师视乎当日新鲜食材而定,当然客人于预订时有任何特别要求也可以提出。

头盘的牛油果酿素吞拿鱼带有咸香,配以脆身的米饼,口感更有层次。小食的炸紫苏叶伴番茄莎莎,莎莎酱调成辣味,十分清新开胃。汤品是玉米豆浆汤,豆浆丰厚 creamy,配以烧焦香口的玉米,喝罢已经半饱。

还有大份的烤焗蔬菜及青酱意粉,而焗纯素芝士茄子也十分香郁。最后的甜品是咖啡店最受欢迎的「散水饼」纯素水果挞,有无花果味、士多啤梨味,这么多道菜式,十分丰富。

咖啡店能够看到对面休闲的夜间景致,如此气氛与日间截然不同,放工后与朋友聚会,是非常舒适亲切的地点呢。私房菜预订可到官方 IG 的 Google 表格填写资料。

地址:尖沙咀柯士甸道154-156号花园大厦7B地铺
时间:晚市私房菜6:30pm – 9:30pm
电话:2833 2838

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