هذه السنوات الأخيرة، اعتاد الجميع على عدم الذهاب إلى الكافيه في الليل، ولكن في الآونة الأخيرة، بدأت العديد من محلات القهوة في النشاط المسائي، مثل “Vego Coffee” في شارع كوستيديان في تسيم شا تسوي، حيث قاموا بإطلاق وجبات العشاء الخاصة في المساء (بسعر 288 هونغ كونغ دولار للشخص)!
ما يُسَمّى بالطعام الشخصي، في الواقع يشبه أكثر إلى مطبخ مبتكر، حيث يتضمن قائمة الطعام للمساء مشروبات، مقبلات، وجبات خفيفة، شوربة، خضروات، طبق رئيسي، وحلوى، ولا يوجد قائمة طعام محددة مسبقًا، حيث يتم تحديد الأطباق بناءً على المكونات الطازجة المتوفرة في ذلك اليوم من قبل الشيف، وبالطبع يُمكن للزبائن تقديم أي طلبات خاصة أثناء الحجز.
مقبلات الأفوكادو المحشوة بالتونة النباتية لها نكهة مالحة، مع رقائق الأرز المقرمشة، تمنح تجربة طعم متعددة الطبقات. وجبة خفيفة من ورق الشيسو المقلي مع صلصة الطماطم الحارة، تعتبر منعشة للشهية. حساء حبوب الذرة بالحليب النباتي، كريمي وغني، مع حبوب الذرة المحمصة، يمكن أن يملأ المعدة بسرعة.
وهناك حصة كبيرة من الخضار المشوية ومكرونة الصوص الأخضر، والباذنجان المحمص بجبنة نباتية غنية. والحلوى الأخيرة هي تارت الفواكه النباتية الأكثر شهرة في المقهى “تارت الماء”، بنكهات التين والفراولة، مع هذا الكم الهائل من الأطباق، إنها غنية للغاية.
يمكن رؤية مناظر ليلية مريحة من مقهى القهوة المجاور، وهذا الجو يختلف تمامًا عن النهار، وبعد العمل، يعتبر مكانًا مريحًا ودافئًا للاجتماع مع الأصدقاء. يمكنك حجز الطعام الخاص عن طريق ملء النموذج على حساب Google الرسمي على Instagram.
العنوان: 154-156 شارع كوستيديان، تسيم شا تسيم، هونغ كونغ
الوقت: العشاء الخاص 6:30 مساءً – 9:30 مساءً
الهاتف: 2833 2838
