Khách sạn Kerry Hong Kong cùng thương hiệu chăm sóc da HABA hợp tác mang đến buổi trà chiều “Mùa thu đầu · Làn da đẹp từ Hokkaido”, lấy cảm hứng từ dòng sản phẩm chăm sóc da cao cấp của mình chứa axit hyaluronic, và sử dụng các nguyên liệu mùa của Hokkaido để thiết kế ra các món trà chiều phong cách Nhật Bản.
Bữa trà chiều mặn bao gồm “Sò điệp Hokkaido ướp giấm bưởi và caviar kèm dưa chua, hành tây và trái bưởi ngọc” , “Thịt bò Wagyu chiên giòn kèm sốt trứng muối cay, hành tây và tỏi chiên”, “Chawanmushi gà Nhật Bản với nấm matsutake và nấm đen”, “Đồng cỏ Hokkaido mini donburi với sốt miso đặc biệt”, và “Bánh mì sandwich cá hồi hút khói kèm dưa chuột và kem phô mai Hokkaido”, tất cả đều được lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản địa phương phổ biến.
Về mặt tráng miệng, có “Bánh tart matcha với lê” với gam màu tím hồng của phiên bản giới hạn HABA Shark Oil (hương oải hương), “Bánh táo xanh với bưởi” nhẹ nhàng và tươi mới, cũng như “Bánh sô cô la hạt lúa mạch” và “Bánh lúa mạch với hạt dẻ cùng việt quất kiểu Pháp”. Còn bánh scone kiểu Anh tự nướng của nhà hàng thì thêm hương chanh, kèm với mứt kiểu Pháp và kem tươi. Đồ uống có thể kèm theo đồ uống đặc biệt hương oải hương chanh, hoặc nâng cấp lên kèm theo rượu sâm banh Champagne của Pháp. Khi mua hai bộ ăn trưa chiều, mỗi khách sẽ được tặng một phiếu đổi quà HABA và một phiếu đổi dịch vụ chăm sóc da.
「Mùa thu đầu tiên‧Da đẹp Hokkaido」Trà chiều
Ngày: Từ nay đến ngày 31 tháng 10
Thời gian: (Thứ hai đến thứ sáu) từ 2 giờ 30 chiều đến 5 giờ 30 chiều; (Thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ) từ 1 giờ 30 chiều đến 4 giờ/ từ 4 giờ 15 chiều đến 6 giờ
Giá dành cho thực đơn tại chỗ: (Thứ hai đến thứ sáu) HK$638/2 người; (Thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ) HK$668/2 người (phí dịch vụ riêng)
Giá dành cho thực đơn mang về: HK$588/2 người (Không áp dụng phiếu quà tặng HABA và thư đổi dịch vụ chăm sóc da cho đơn đặt trà mang về)
Địa chỉ: Lầu 1, Quầy trà, Khách sạn Kerry, 38 Hồng Liên Đạo, Hồng Hạc, Hồng Kông, Kowloon
Điện thoại: 2252 5237
