อาหารเข้มข้นเริ่มมีอยู่มากขึ้น ร้านออนไลน์ที่ผลิตขนมไร้กลูเตนและเคโตเจนก็มีมากมาย และ ALT+ ที่เปิดร้านมาเกือบปีมีจุดมุ่งหมายที่ไม่มีกลูเตน ต่ำในสารสตาร์ช ไม่มีน้ำตาลเพิ่มและไม่มีสารกันเสีย ผลิตเค้ก คุกกี้ และขนมหวานอื่น ๆ โดย cake roll หรือ โรลเค้ก ก็เป็นที่นิยมอย่างมาก ในวันนี้ ALT+ ได้เปิดร้านชั่วคราวที่ Lab Concept ในจิมจิ ตั้งแต่วันนี้จนถึง 11 กันยายน ร้านชั่วคราวได้ดึงดูดแฟนๆ ให้มาจองคิวเข้าร้านมากมาย มาดูกันว่าควรซื้ออะไรบ้าง!
การเลือกคือเค้กโรลแน่นอน ถึงแม้จะไม่มีแป้งสาลี แต่เค้กนุ่มชื้นทั้งตัว และเบาสบายมาก ครีมนุ่มเนียน! ขณะนี้มีร้านค้าแบบแฟลชที่มีรสชาติสามสไตล์ “ไข่มันพีนัทเจลลี่” (180 บาท) ที่ใส่เมล็ดถั่วลงในเค้กฟองน้ำ หอมหวานจากถั่ว; “เลมอนพาชีโอนฟรุตโปร่ง” (175 บาท) รสชาติสดชื่นมาก และเค้กนุ่มยิ่งขึ้น; และ “เค้กโรลชาเขียวจากฟาร์มมารุกิยามา” (155 บาท) ค่ะ.
อีกหนึ่งอย่างที่ควรซื้อคือคุกกี้ รวมถึง “คุกกี้ช็อกโกแลตคู่” (45 บาท) “คุกกี้ชาเขียวฮาวายพลัมนัท” (45 บาท) “คุกกี้ช็อกโกแลตเกล็ดวอลนัท” (40 บาท) “คุกกี้เมล็ดมะเขือเทศและเมล็ดมะม่วง” (48 บาท) ทั้งหมดมีความหนาและอุดมด้วยส่วนผสมให้เต็มที่
ถ้าคุณชอบรสชาติเค็มเล็กน้อย คุณสามารถเลือกคุกกี้แบบกล่อง 10 ชิ้น (150 ดอลลาร์ฮ่องกง) ในชุดนี้คุกกี้มีลักษณะบางและกรอบ คุกกี้ “เชดดาชีสพริกหมากซิโค” มีขิงพริกหมากซิโคละเอียด กรอบและกรอบ มีความรู้สึกว่าละลายในปากทันที และคุกกี้ “รสชาติของกุ้งชุดเผือก” มีรสชาติเข้มข้นพอดี หากเปิดกลิ่นก็จะมีกลิ่นของกุ้ง ยังมีสาหร่ายหมูสับและรสชาติเบคอนหมูบดด้วยค่ะ
ท้ายที่สุดยังมีไอศกรีม (HK$45 – HK$60/กล่อง) มีรสชาติเช่น คุกกี้ครัมเคาราเมล, ช็อกโกแลตพีคครีม, กาแฟ, มาดากัสการ์ และเมล็ดมะกอก ไม่ควรพลาดในช่วงฤดูร้อน! รสชาติของของหวานแต่ละชนิดอาจเปลี่ยนแปลงในระหว่างระยะเวลาของร้านหรือร้านที่จำกัด สามารถติดตามรายละเอียดได้จาก IG ของทางการ.
ALT+ ร้านค้าพิเศษ
ที่อยู่: ชั้น 1 ลาบคอนเซ็ปท์ ที่ จิ้นจอง
วันที่: ตั้งแต่วันนี้ ถึง 11 กันยายน, หยุดวันที่ 4 กันยายน
เวลาเปิด-ปิด: 12:30 น. – 7 น.
