ฮ่องกงมีร้านอาหารอิตาเลียนมากมาย และ Testina ในเซ็นทรัลมีสไตล์เก่าแก่มากขึ้น ตกแต่งด้วยสีเหลืองสดสดจากผักชี คู่กับเอริ่งสีเขียวมะกอก พร้อมพื้นหินปูนสีที่สร้างเป็นลายมอสเอก ดูเหมือนกับการอยู่ในร้านอาหารอิตาเลียนยุค 70 ค่ะ!
ร้านอาหารเสนอเมนูใหม่ในช่วงฤดูร้อน ด้วย “สลัดแตงกวาและพีช” ที่ใช้แตงกวา Carosello ผสมกับพีชอิตาลีที่อบและปลากระป๋อง และ “องุ่นกับชีสอ่อนและเบคอนหลังคาหมูอิตาลี” ที่มาพร้อมเบคอนหลังคาหมูอิตาลีบางๆ ชีสนมนุษย์นุ่ม และเสริมด้วยน้ำส้มดำ เพื่อเพิ่มรสชาติ
มีเมนูหลัก “อิตาเลียนบีฟตาตา” ที่ใช้เนื้อวัว Fassona ระดับพรีเมียมจากอิตาเลียน พร้อมกับถั่วเป็ดเปรี้ยว ไข่เค็ม และชีวิตอิตาเลียน และ “ปลาหมึกต้มน้ำมันมะกอกพริกไทย” ที่ใช้ปลาหมึกสดจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน คู่กับกระเทียม พริก และน้ำมันมะกอก รสชาติสดใหม่ อีกเมนูหลัก “Pollo alla Diavola” แปลตรงตัวว่า “ไก่มาจากนรก” ตามแบบดั้งเดิมของไก่อิตาเลียนที่เผ็ด ไก่ย่างถูกโรยผงพริกไทยทั้งตัว และมาพร้อมกับ Peperonata สลัดจากพริกหวานย่าง หอมใหญ่ และมะกอก
ยังมีของหวานประจำที่ชื่อ “Crostatina พายผลไม้” ที่ใช้ Grappa จากอิตาลีใส่เชอร์รี่ฤดูกาล มาพร้อมกับชีสนุ่มและเค้กกรอบ รสชาติที่น่าตื่นเต้น
ที่อยู่: 8 ถนนเบญจวรรังสิต ชั้น 3
เวลาทำการ: อาหารกลางวัน: พุธ-เสาร์ 12:00–15:00 / อาหารเย็น: จันทร์-เสาร์ 18:00–23:00
โทร: 2798 0668
