Blue Bottle Coffee ตั้งแต่เข้ามาในฮ่องกงตั้งแต่ปีที่แล้ว ได้ดึงดูดความนิยมในการไปร้านกาแฟ! หลังจากที่เปิดสาขาที่ถนนเฟลเวอร์ ในเขตเซ็นทรัล และสาขาที่ IFC ทำให้ยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง คราวนี้เลือกที่อยู่ที่ถนนเซนต์ฟรานซิส ในเขตวันไซ พร้อมนำเสนอร้านกาแฟฟลากชั้นสูง 3 ชั้นที่ใหญ่ที่สุดในฮ่องกง และเปิดตัวเมนูอาหารกลางวันหลากหลายครั้งแรก เพื่อให้ทุกคนสามารถสนุกกับกาแฟพร้อมกับอาหารอร่อยได้อย่างเพลิดเพลิน!
แบรนด์มักมีลักษณะการออกแบบที่เรียบง่ายเป็นเอกลักษณ์ ร้านใหม่ถูกออกแบบโดยสตูดิโอออกแบบ WRK-SHP จากสหรัฐอเมริกา โดยใช้วัสดุจากไม้วอลนัทท้องถิ่นในการสร้างเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งภายในร้าน ทำให้ร้านเต็มไปด้วยความอบอุ่นและเป็นคุณภาพ แรงบันดาลใจในการออกแบบมาจากการแสดงออกของ “แสง” ผ่านวัสดุต่าง ๆ แสงไฟ และองค์ประกอบการออกแบบอื่น ๆ โดยใช้ “ดวงอาทิตย์” “จันทร์” และ “ดาว” เป็นหัวข้อ สร้างสรรค์สามสไตล์ใหม่ในร้านได้ในที่สุด
ร้านใหม่มี 3 ชั้น ด้านบนเป็นสไตล์โลหะสแตนเลสเพื่อเป็นการพูดถึงความสว่างของพระอาทิตย์; ชั้น 1 มีจุดชงกาแฟด้วยมือ ใช้ทองเหลืองที่เป็นสนิมเพื่อเขียนรายลึกบนพื้นผิวจุดชงกาแฟเหมือนรอยหลุมจากอุกกาบาต; ชั้น 2 ผสมกระเบื้องโมเสคสองแบบ และเพิ่มเอฟเฟกต์การสะท้อนแสงจากแสงแดด เพื่อให้ประสบการณ์ร้านอาหารที่น่าตื่นเต้นและสนุกสุดๆ ให้ลูกค้าได้สัมผัส
ที่พิเศษของร้านใหม่นอกจากจะมีบริการกาแฟชงด้วยมือแล้ว ลูกค้ายังสามารถนั่งลงชิมอาหารกลางวันเบาๆ ที่ชั้นสองได้ด้วย อาหารที่เลือกได้รวมถึง ไข่เจียวผัก และ ขนมปังโรลขนมปังโรลชีสและแฮม แฮมชีส แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮมชีส และ แฮ
หากคุณต้องการของหวาน แล้ว Yogurt Bowl จากธรรมชาติที่ทำเองน่าจะเข้ากับรสชาติของคุณ นอกจากใช้ธัญพืชแล้วยังเพิ่มอัลมอนด์ และเมล็ดฟักทอง รวมถึงเยอรมันเชีส ทำให้รสชาติหลากหลายและเพื่อสุขภาพ เมนูใหม่เหล่านี้เป็นผลงานร่วมกับฟาร์มท้องถิ่น วัตถุดิบสมบูรณ์และสุขภาพอย่างแท้จริง ทำให้ทุกคนได้รับประทานอาหารอย่างพอใจและมั่นใจ
ร้านใหม่ที่นี่ไม่เพียงแค่สามารถสัมผัสกระบวนการชงกาแฟที่ดี ๆ ได้ แต่ยังสามารถรับประทานกาแฟและอาหารอร่อย ๆ ด้วย ด้วยการออกแบบด้วยแก้วใส ทุกคนยังสามารถชมวิวที่สวยงามของท้องเมืองดาว อย่าลืมมาเยี่ยมชมร้านใหม่และสนุกกับบ่ายที่ผ่อนคลายกันบ้างนะ!
เรียนรู้เพิ่มเติมและที่มาของรูปภาพ: Blue Bottle Coffee
