이번 6월 가장 중요한 휴일은 아버지의 날입니다! 이 특별한 날에는 물론 특별한 “그”에게 놀라움을 선물하여 매일 힘들게 일하고 가족을 돌보기 위해 노력하는 아빠에게 감사의 마음을 전해주세요! 정교한 아버지의 날 케이크를 선택해 그에게 따뜻함을 느끼게 해주세요!
//라이프타스틱//
LIFETASTIC은 두 가지 새로운 초콜릿 케이크를 출시했습니다. 그 중 “초콜릿 해피너스 케이크” (HK$468)는 프랑스 EBENE 72% 다크 초콜릿과 100% 해피너스 잼을 사용하여 바닐라 씨드 무스, 다크 초콜릿 무스, 해피너스 초콜릿 잼, 해피너스 초콜릿 크런치, 초콜릿 스폰지 케이크 및 아몬드 초콜릿의 풍부한 계층을 만들어냅니다. 매 입마다 진한 초콜릿 향과 달콤한 해피너스 잼의 맛이 가득합니다.
다른 한 가지 “초콜릿 바나나 케이크” (HK$85/조각 케이크; HK$428/작은 사이즈; HK$628/중간 사이즈)는 카라멜, 바나나 과육 및 다크 초콜릿 무스를 결합하여 입안에서 부드럽고 부드럽게 녹아들어, 초콜릿 깃털을 장식으로 더해 아름다움을 가득했습니다.
//더 케이커리//
주력으로 순수 비건 케이크를 제공하는 로컬 베이커리 The Cakery가 스타일리시한 아버지의 날 케이크 두 가지를 선보입니다. “시가르 케이크” (HK$390)는 풍부한 유기 검은 초콜릿 롤 케이크에 검은 초콜릿 헤이즐넛 가나슈를 곁들여, 코코아 파편과 초콜릿 칩으로 장식하여 입안에서 부드럽고 향긋한 맛을 선사합니다. 다른 하나인 “슈퍼맨 아빠” 케이크 (HK$680)는 세 층의 검은 초콜릿 케이크와 검은 초콜릿 가나슈를 조화롭게 어우러져 달콤하지만 느끼하지 않으며, 슈퍼 히어로 메달로 장식되어 아버지에게 놀라움을 선사할 것입니다!
//루쿨루스//
「화려한 블랙 포레스트 케이크」(HK$288/4인치, HK$438/6인치)는 72% 다크 초콜릿 무스로 감싸진 초콜릿 스폰지 케이크, 체리 리큐르 크림과 브랜디 체리 잼으로 달콤함과 술 향이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다! 케이크의 밑층에는 향긋하고 진한 초콜릿 브라우니를 특별히 사용하여 다양한 식감을 더했으며, 케이크 위에는 풍성한 체리 리큐르에 절인 체리와 금잔디가 장식으로 올려져 있으며, 카라멜 코코아 빈을 뿌려 바삭한 입맛을 선사합니다.
//니나 파티스리//
향기로운 “피스타치오 치즈 케이크” (HK$383/14cm; HK$738/18cm)는 아버지의 마음을 기쁘게 만들어줄 것입니다! 이 케이크는 이란 최고급 피스타치오와 부드러운 치즈로 만들어져 있으며, 가운데에는 자체 제작한 피스타치오 크림, 피스타치오 잼 및 크림 치즈가 들어 있습니다. 겉면에는 피스타치오 조각이 가득하며, 식감이 튼튼합니다.
//호텔 아이콘//
“아버지의 날 한정 Spectacles Tiramisu” (HK$438)는 부드러운 이탈리아 치즈로 덮인 부드러운 초콜릿 거울 외부에, Illy 특유의 진한 커피와 커피 리큐르로 담근 손가락 비스킷을 포함하고 있습니다. 술 향과 커피 향이 어우러져 입안에서 고소하고 부드럽게 녹아들며, 간결하고 우아한 금색 안경으로 장식되어 있습니다.
//글렌모랑이 x 코바//
스코틀랜드 싱글 몰트 위스키 Glenmorangie와 COVA가 협업하여 특별한 버전의 아버지의 날 케이크를 출시했습니다. Glenmorangie의 The Original 위스키 풍미를 기반으로 COVA가 술통 모양을 영감으로 한 두 가지 종류의 케이크를 만들었습니다. “Let’s Celebrate” (HK$688)와 “Cheers Dad” (HK$368)로, 부드러운 스폰지 케이크, 신선한 크림과 달콤한 망고가 층층이 어우러져 있으며, 향긋한 복숭아 주스 젤리와 함께 50ml Glenmorangie The Original 위스키 한 병이 함께 제공됩니다. 가볍고 상쾌한 맛과 위스키의 우아한 맛을 느낄 수 있습니다.
//반도 명품점//
「한정판 특풍 초콜릿 타르트」(HK$398), 초콜릿 소스와 크림으로 만들어진 진한 맛과 부드러움을 느낄 수 있으며, 카라멜 헤이즐넛과 초콜릿 마스터가 정성껏 만든 수제 장식이 더해져 매우 섬세합니다.
//홍콩 푸르시즌스 호텔//
홍콩 푸어시즌 호텔은 아름다운 아버지의 날 케이크를 다양하게 제공합니다. 선별된 스타일에는 “위스키 초콜릿과 헤이즐넛 케이크” (HK$1,560)와 “20년 숙성된 귤껍질과 팥 무스 샐러드” (HK$580부터) 등이 포함되어 있습니다. 고객은 온라인 상점에서 주문하고 매장에서 직접 수령할 수 있습니다.
부호 호텔
아버지의 날 한정판 “비행의 소원” 블랙 초콜릿 캐슈넛 케이크 (HK$538/1파운드; HK$78/미니 버전)는 멋진 조종사 제복을 형상화하여 멋있는 모습입니다! 이 케이크는 진한 크림이 부드럽고 매끄러운 68% 아이보리 해안 블랙 초콜릿 무스와 카라멜 캐슈넛 크런치로 구성되어 있으며, 연기 향기가 나는 블랙 초콜릿과 견과류가 어우러져 다층적이고 섬세한 입맛을 선사합니다.
//이탈리아 토마토//
이 “아버지의 날 블랙 포레스트 케이크” (HK$298/개)는 풍부한 초콜릿 스폰지 케이크와 초콜릿 무스가 번갈아가며, 산뜻한 새콤 달콤한 체리 잼을 감추고 있으며, 카라멜 크런치가 추가되어 입안에서 맛을 더해줍니다! 케이크는 신선한 체리, 수염 모양 초콜릿, 술병 등의 장식이 더해져 외관이 섬세합니다.
//소울굿 베이커리//
인기 있는 바스크 치즈 케이크 가게 Soulgood Bakery는 현지 맥주 브랜드 “바이란트리아래”와 커피 브랜드 “Urban Coffee Roaster”와 협력하여 새로운 티라미수 바스크 치즈 케이크를 선보입니다. 바스크 치즈 케이크에는 Urban Coffee Roaster가 선별한 프리미엄 커피가 첨가되며, 손가락 비스킷은 바이란트리아래에서 특별히 양조한 진한 버전의 연한 잉크로 담궈지고, 마스카포네 치즈와 신선한 크림, 그리고 프랑스 코코아 파우더를 뿌려 마무리합니다. 이로써 치즈 케이크의 부드러움과 티라미수의 부드러운 질감, 그리고 풍부한 화이트 와인과 커피 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
Soulgood Bakery는 주류 함유량을 다르게 조절하여 케이크를 제작하며, 3가지 농도와 알코올이 없는 버전으로 다양한 아빠들의 입맛에 맞추었습니다 (알코올 없는 버전 HK$580/6인치, $780/8인치; 입문판 HK$620/6인치, $820/8인치; 취한 버전 HK$660/6인치, HK$860/8인치; 술꾼 버전 HK$700/6인치, HK$900/8인치). 개별 케이크 외에도 Soulgood Bakery는 “아버지의 날 한정 세트” (할인가 HK$888, 원가 $1,128)를 출시했으며, 이 세트에는 5인치의 취한 버전 티라미수 바스크 치즈 케이크 1개, 무당벌레 무당벌레 커피 1병, UCR 커피 스틱 2개가 포함되어 있습니다!
//에이-1 베이커리//
“코코 신사 초콜릿 오렌지 케이크” (HK$188/12cm)는 초콜릿 무스, 호두와 초콜릿 조각, 오렌지 맛 잼, 초콜릿 스폰지 케이크로 구성되어 있으며, 더블 레이어 버전도 있습니다 (HK$258/15cm 더블 레이어). 다층의 입안감을 가지고 있으며, 안경, 머리띠, 수염으로 장식되어 독특한 모양을 만들어냅니다.
