Il festival più importante di questo giugno è sicuramente la festa del papà! In questo giorno speciale, è ovviamente necessario fare una sorpresa speciale per lui, ringraziando il papà che lavora duramente ogni giorno e si prende cura della famiglia senza risparmiarsi fatiche! Perché non scegliere una deliziosa torta per la festa del papà, per farlo sentire davvero amato!
//LIFETASTIC//
LIFETASTIC presenta due nuovi dolci al cioccolato, tra cui la “Torta al cioccolato e nocciole” (HK$468), realizzata con cioccolato nero EBENE al 72% proveniente dalla Francia e una crema di nocciole al 100%. Questa torta offre strati di mousse alla vaniglia, mousse al cioccolato nero, crema di nocciole al cioccolato, croccante di nocciole al cioccolato, pan di spagna al cioccolato e cioccolato alle mandorle, creando un mix di sapori ricchi in ogni morso, pieno di intensità del cioccolato e dolcezza della crema di nocciole.
Un altro “torta al cioccolato e banana” (HK$85 per porzione di torta; HK$428 per la versione piccola; HK$628 per la versione media) che combina caramello, polpa di banana e mousse al cioccolato fondente, è morbido e cremoso al palato, arricchito da decorazioni di piume di cioccolato, molto esteticamente gradevole.
//La Pasticceria//
Il negozio di pasticceria locale The Cakery, specializzato in torte vegane, presenta due torte per la festa del papà dal design accattivante. La “torta sigaro” (HK$390) è composta da un soffice rotolo di cioccolato biologico accompagnato da ganache di cioccolato nero e nocciole, con l’aggiunta di pezzi di cioccolato e granella di cacao per decorazione, dal gusto cremoso e intenso. L’altra torta, “Super Papà” (HK$680), è composta da tre strati di torta al cioccolato nero con ganache di cioccolato nero, dolce ma non stucchevole, decorata con una medaglia d’oro da supereroe, sicuramente una sorpresa per papà!
//LUCULLUS//
“Deliziosa torta Foresta Nera” (HK$288/4 pollici, HK$438/6 pollici) avvolta in una mousse al cioccolato fondente al 72%, con una base di torta al cioccolato e una crema al liquore di ciliegia e ciliegie al liquore, dolce con un tocco di alcol, ricca di strati! La base della torta è arricchita con un brownie al cioccolato ricco e fragrante, che aggiunge una consistenza diversa, e la torta è decorata con ciliegie al liquore e foglia d’oro, con una spolverata di briciole di cacao caramellato per una croccantezza al primo morso.
//Nina Patisserie//
Un delizioso “Cheesecake ai pistacchi” (HK$383/14cm; HK$738/18cm) dal profumo intenso che sicuramente farà felice papà! La torta è realizzata con pistacchi di alta qualità dall’Iran e cremoso formaggio, con uno strato interno di crema di pistacchi fatta in casa, salsa di pistacchi e crema di formaggio, e una copertura ricoperta di briciole di pistacchi per una consistenza croccante.
//Hotel ICON//
「Speciale per la festa del papà Spectacles Tiramisù」(HK$438) è avvolto in uno strato esterno di cioccolato al latte setoso, con un morbido formaggio italiano al centro, biscotti inzuppati nel caffè intenso Illy e liquore al caffè, unendo il profumo dell’alcol con l’aroma del caffè. Ha una consistenza cremosa e delicata, decorato con occhiali d’oro fatti di cioccolato, dal design semplice ed elegante.
//Glenmorangie x COVA//
Glenmorangie, il whisky single malt scozzese, si unisce a COVA per lanciare una versione speciale di torta per la festa del papà, ispirata al gusto del whisky Glenmorangie The Original. COVA ha creato due torte ispirate alla forma delle botti di whisky, tra cui “Let’s Celebrate” (HK$688) e “Cheers Dad” (HK$368), con strati di soffice torta al pan di spagna, panna fresca e dolci strati di mango, arricchiti con gelatina profumata al pesco e accompagnati da una bottiglia da 50 ml di Glenmorangie The Original come decorazione. Un gusto leggero e fresco che esalta l’eleganza del whisky.
//Negozio di boutique//
“Torta al cioccolato extra dark edizione limitata” (HK$398), realizzata con crema al cioccolato e panna, dal gusto ricco e vellutato, arricchita con caramello alle nocciole e decorazioni fatte a mano dal maestro cioccolatiere. Un’opera davvero raffinata.
//Hotel Four Seasons Hong Kong//
L’Hotel Four Seasons di Hong Kong offre anche una selezione di deliziosi dolci per la festa del papà, tra cui “Torta al cioccolato al whisky con nocciole” (HK$1,560) e “Millefoglie di mousse di fagioli rossi invecchiati per 20 anni” (a partire da HK$580). I clienti possono ordinare online e ritirare in negozio.
Hotel Ricco
Torta al cioccolato fondente e anacardi “Desiderio di volo” per la festa del papà (HK$538/1 libbra; HK$78/versione mini) con un design ispirato all’elegante uniforme da pilota, un aspetto davvero affascinante! La torta è composta da una mousse al cioccolato fondente dell’68% di cacao proveniente dalla Costa d’Avorio, morbida e vellutata, abbinata a croccanti anacardi caramellati. La fusione del cioccolato fondente affumicato e dei frutti secchi dona un sapore stratificato e delicato.
//Pomodoro italiano//
Questa “Torta Foresta Nera per la Festa del Papà” (HK$298/cad.) è composta da un soffice pan di spagna al cioccolato alternato con una mousse al cioccolato, all’interno è nascosta una dolce e acidula confettura di ciliegie rosse, arricchita da croccante caramello per una consistenza extra! La torta è poi decorata con ciliegie fresche, cioccolatini a forma di baffi e bottiglie di liquore, il tutto per un aspetto raffinato.
//Soulgood Bakery//
La pasticceria Soulgood Bakery, popolare per i suoi cheesecake baschi, si è unita al marchio di birra locale “Sotto l’albero bianco” e al marchio di caffè “Urban Coffee Roaster” per presentare il nuovo cheesecake tiramisù basco. Il cheesecake basco è arricchito con un caffè pregiato selezionato da Urban Coffee Roaster, mentre i biscotti sono inzuppati in una versione intensa di birra Sotto l’albero bianco, e sono poi abbinati a una crema di mascarpone e panna fresca, con una spolverata di cacao in polvere francese sulla superficie. Questo dolce ha sia la consistenza morbida del cheesecake che la delicatezza del tiramisù, arricchito dal sapore intenso della birra e del caffè.
Soulgood Bakery prepara con grande cura torte con diverse gradazioni di alcol, divise in 3 livelli di intensità e una versione senza alcol per soddisfare i gusti dei diversi papà (versione senza alcol HK$580/6 pollici, $780/8 pollici; versione base HK$620/6 pollici, $820/8 pollici; versione leggermente ubriaca HK$660/6 pollici, HK$860/8 pollici; versione per alcolizzati HK$700/6 pollici, HK$900/8 pollici). Oltre alle torte intere, Soulgood Bakery offre anche un “set speciale per la festa del papà” (prezzo promozionale HK$888, prezzo originale $1,128), che include una torta al tiramisù al formaggio leggermente ubriaca da 5 pollici, una bottiglia di liquore al caffè senza zucchero e due bustine di caffè UCR in bustina!
//Panetteria A-1//
“Torta al cioccolato e arancia per signori al cacao” (HK$188/12cm) con mousse al cioccolato, noci e pezzi di cioccolato, marmellata all’arancia, e pan di spagna al cioccolato. Disponibile anche in versione a due strati (HK$258/15cm a due strati), con un’esperienza gustativa stratificata e arricchita da occhiali, cappello e baffi per un tocco giocoso al design.
