동충신개 이탈리아 레스토랑 Man Mano, 내부는 밝고 연한 핑크 계열의 장식과 오렌지색 가죽 카우치, 목재 식탁 의자, 도자기 꽃병, 벽난로 장식 그림 등으로 장식되어 편안하고 여유로운 분위기를 조성합니다.
식당은 이탈리아 가정식 요리와 수제 파스타를 주력으로 합니다. 전채로는 “아란치니”가 추천되는데, 문어와 모짜렐라 치즈가 들어간 쌀 공을 노릇하게 튀겨서 자체 제작한 오징어 샐러드 소스와 함께 제공됩니다. “카르파치오”는 자체 제작한 호박 오일과 식초 소스, 건양파, 헤이즐넛, 리코타 치즈와 함께 제공되어 매우 맛있습니다.
주요 메뉴 “스페인 새우 사프란 이탈리아 볶음밥”은 신선한 맛이 가득하며, “노키 로마 감자 공기와 레드 와인 돼지 다리 소시지”는 돼지 다리를 분해하여 소시지 모양으로 구워낸 것으로, 집에서 만든 이탈리안 공을 곁들였습니다. 또한 “Suckling Pig 바삭한 돼지 새끼돼지”는 집에서 만든 겨자씨 설탕 절임 과일 소스와 함께 제공되며, “Veal Parmigiana 치즈를 뿌린 후 튀긴 소고기”와 “Pappardelle 소 뺨살 소스 넓은 면” 및 “Tortelloni 대하 무스 이탈리안 만두” 등 다양한 선택이 있습니다.
“디저트 애호가는 ‘Cannoncini 크림 캐논초롱 롤’을 시도해 볼 수 있습니다. 이탈리아식 바삭한 피자 롤에 이란산 진한 아몬드 크림과 아몬드 조각이 들어가 있어 입안에서 풍미를 느낄 수 있습니다.”
주소: 동영동로 20번 동향시티 명점창 4층 418호 영업시간: (월요일부터 일요일까지) 오전 11시 30분부터 오후 10시 30분까지 전화번호: 3500 5885
