Il nuovo ristorante italiano Man Mano a Tung Chung presenta un’atmosfera luminosa e delicata con una decorazione in tonalità rosa chiaro, abbinata a sedute in pelle arancione, sedie da pranzo in legno massello, vasi di ceramica e quadri decorativi di caminetti, creando un’atmosfera di relax e comfort.
Il ristorante offre piatti casalinghi italiani e pasta fatta a mano. Tra le antipasti consigliati ci sono gli “Arancini”, palline di riso italiano ripiene di polpo e mozzarella, fritte fino a doratura e servite con salsa di insalata di seppia fatta in casa; il “Carpaccio”, fette sottili di manzo crudo condite con salsa di zucca, aceto balsamico, cipolla secca, nocciole e ricotta, molto appetitoso.
Il piatto principale “Risotto alla milanese con gamberi rossi spagnoli” è pieno di sapori freschi, mentre “Gnocchi Roma con salsiccia di maiale al vino rosso” vede la carne di maiale arrotolata a forma di salsiccia, poi fritta e servita con polpette di produzione propria. Altre opzioni includono il “Maialino da latte croccante con salsa di frutta al senape” e il “Parmigiana di vitello fritta e gratinata con formaggio”, così come “Pappardelle al ragù di guancia di manzo” e “Tortelloni di gamberi con mousse all’italiana”, per una scelta variegata.
Gli amanti dei dolci possono provare i “Cannoncini”, con involucro di pasta sfoglia italiana, crema di pistacchio iraniana densa e vellutata e granella di pistacchi, per una sensazione piena di gusto.
Indirizzo: 4 ° piano, negozio n. 418, Citygate Outlets, 20 Tat Tung Road, Tung Chung
Orario di apertura: (dal lunedì alla domenica) dalle 11:30 alle 22:30
Telefono: 3500 5885
