서강 Little Cove Espresso는 항상 사람들로 붐볐습니다. 몇 년이 지나도 인기가 줄지 않고 오히려 더 늘어납니다! 편집자는 일반적인 아침 9시에 가봤는데 이미 줄을 서야 했습니다! 음식의 종류, 재료, 커피와 음료의 맛뿐만 아니라 카페의 분위기와 장식까지 모두 오스트레일리아식 카페의 품질을 가지고 있습니다! 요즘에는 이 카페가 서강을 벗어나서 간이디치에 지점을 열었습니다!
새로운 매장은 넓은 면적으로 편안한 공간을 조성하며, 내부 디자인은 간결한 스타일을 취하면서도 세부 사항에 주의를 기울입니다. 카페 바에는 두 대의 커피 머신이 놓여 있고, 과하지 않은 장식이 돋보입니다. 식당 중앙에는 큰 테이블이 있고, 창가에는 나무로 만든 긴 벤치가 놓여져 키니더치 해변을 바라보며 식사를 천천히 즐길 수 있습니다.
메뉴에 새로운 스타일을 추가하여 다양한 채소와 과일을 사용했습니다. “Beef Benedict” (HK$145)는 초원에서 기른 소고기를 저온으로 조리하여 부드럽고 맛있게 만들었으며, 아보카도, 사과 사이다 홀랜데즈 소스, 순란 계란과 함께 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 통밀 사워도우 빵과 함께 먹으면 푸짐하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.
「슬로우 쿡 램」(HK$145)은 램을 천천히 조리하여 로스트 브로콜리, 이탈리안 콩과 피클, 비트 레드 소스 및 바삭한 조각과 함께 제공되며, 채소가 램의 풍부한 맛을 균형있게 합니다. “리코타 핫케이크” (HK$125)는 부드러운 리코타 핫케이크로, 가벼운 마스카포네 치즈, 패션 프루트, 베리, 헤이즐넛 크런치 및 카라멜 소스와 함께 제공되어 적당한 신맛과 단맛을 느낄 수 있습니다.
음료수는 커피 이외에도 커피가 아닌 라떼를 시도해 볼 수 있습니다. 우승자에는 우승자, 카이, 초콜릿 비트가 포함되어 있으며 건강한 슈퍼푸드 재료를 사용하여 오트밀 우유와 함께 제공됩니다.
산이 먼 산이나 강이 멀어서 서강에 가야 하는 일은 없어졌지만, 카페는 첫 영업일부터 만석이었고, 주변 외국인과 주민들이 많이 찾아왔습니다. 곧은 지디에 사람들이 모이게 될 것이라고 믿습니다!
주소: 케니디시티 신해변 옆 3-5번지 지하
