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1월 10, 2022

#호랑이 연도 한정: 특색 있는 설날 과자 소개! 바마 햄, 십칠 적녹년과, 그리고 양안 조황과!

음력 연말은 연휴가 몇 일 동안 계속되는 것 외에도, 물론 다양한 종류의 “축제” 필수품이 있으며, 새해에 “한 단계씩 성장”을 의미하는 중국식 연휴 과자가 있습니다! 새해가 세 주가 넘게 남았지만, 각 브랜드는 이미 특색 있는 연휴 과자를 선보여 미리 구매할 수 있도록 하고 있습니다. 연휴 상품 목록을 아직 준비하지 못한 당신은 아래 추천 사항을 즐겨보세요!

//1、라심 호텔//

如心酒店
(左)瑤柱臘味 XO 醬蘿蔔糕 HK$268/盒;(右)五香臘味芋頭糕 HK$268/盒

니나 호텔 올해의 호랑이 해에는 몇 가지 “꽃·만” 주제 포장의 정교한 과자를 선보입니다. 전통적인 맛의 “요추 랍스터 XO 소스 무채”는 고품질의 요추, 랍스터 및 두꺼운 무채 등 식재료를 사용하여 풍부한 XO 소스와 함께 짜릿한 맛이 가득합니다. “오이 랍스터 토란”은 토란 과자와 랍스터를 사용하여 풍부한 맛을 선사합니다.

如心酒店
(左)椰汁金糖年糕 HK$248/盒;(右)桂花燕窩馬蹄糕 HK$288/盒

또한 부드럽고 부드러운 “코코넛 골드 슈가 떡”도 있습니다. 천연 캬라멜 향이 코코넛의 달콤함을 돋보이게 하며, “오렌지 꽃 알탕 마차 떡”은 부드럽고 독특한 향기를 풍기며 영양을 보충하고 아름다움을 유지합니다.

//2、위강휘//

唯港薈
(左)瑤柱臘味芋頭糕 HK$298;(中)迎春金糖年糕 HK$298;(右)雲腿臘味蘿蔔糕 HK$298

위강회 천외천 중식당의 자체 제작 연포과자에는 “운허우랴오 로웨이 루오가오”, “요우주 래웨이 유토우가오” 및 “영춘 금당 연포”가 포함되어 있으며, 풍부하고 맛있으며, 또한 “연포 선물 세트”를 선택할 수도 있으며, 자체 제작 X.O. 소스 한 병 또는 호박 호두 한 포장과 함께 과자 한 가지를 선택할 수 있습니다.

唯港薈

//3. 홍콩 아일랜드 콩코리라//

港島香格里拉

섬 샹그릴라의 미쉐린 스타 중국 요리 레스토랑 하공 중국 요리 부에서는 호랑이 해를 맞아 다양한 연휴 케이크를 선보입니다. 새롭게 출시된 “하공 미쉐린 스타 특급 특제 80년 된 껍질 연휴 케이크 세트”에는 “80년 된 껍질 10승 홍콩 콩 케이크”와 “80년 된 껍질 15년 된 푸에르 케이크”가 포함되어 있습니다. 하공의 귀한 80년 된 껍질을 사용하여, 달콤하고 질리지 않는 홍콩 콩과 진한 풍부한 15년 된 푸에르를 각각 조리하여, 우아한 와인 레드 실크 6각형 선물 상자에 담아 매우 섬세합니다.

港島香格里拉
夏宮米芝蓮星級御品八十年陳皮年糕禮盒 HK$1,388
港島香格里拉
夏宮八喜元貝蘿蔔糕 HK$558
港島香格里拉
夏宮傳統年糕 HK$328

“하궁 팔희 원백 로바코”는 전통적인 무채빵에 풍부한 버섯 향의 양지버섯, 88개월 숙성된 스페인 검은 돼지 햄, 풍부한 스위스 에멘탈 치즈가 올려진 것이다. 또한 “하궁 명절 우엉떡”, “하궁 명절 무채빵”, “하궁 전통 떡”도 있다.

//4. 나인 드래곤 플라자//

九龍香格里拉
日本黑糖杮乾年糕 HK$388

코울론 상그리라올해 선보이는 몇 가지 추석 과자는 미쉐린 스타급의 향궁 중식당에서 제공되며, 그 중 가장 독특한 것은 새롭게 출시된 “일본 블랙설탕 깐 년과”로, 오키나와 순흑설탕과 달콤하고 향긋한 일본 깐으로 만들어져 달콤하면서 느끼하지 않으며, 클래식한 년과와 함께 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

九龍香格里拉
三十年陳皮紅豆年糕 HK$388
九龍香格里拉
(左)香宮薑汁黑糖棗皇糕 HK$338;(右)原隻鮑魚黑松露蘿蔔糕 HK$568

“30년 세천피 홍두년과”의 영감은 전통적인 홍두샤에서 온 것이며, 그 중에는 “광동 삼보” 중 하나인 세천피를 사용했습니다. 이 제품은 향기가 풍부하고 건강에 좋으며, 달콤한 홍두 앙금과 함께 부드럽고 맛있습니다. 또한 “향궁 생강즙 흑설탕 대황과”도 있으며, 이 제품에는 윈난 특산품인 대황을 사용했습니다. 이 제품은 영양을 보충하고 혈액을 양성하며 신경을 진정시키는 효과가 있으며, 일반적인 홍조 맛보다 향긋합니다. 또한 흑설탕은 위장을 강화시키고 미용과 피부 관리, 집중력 향상에 도움이 됩니다.

//5. 홍콩 카리 호텔//

香港嘉里酒店

홍콩 케리 호텔올해는 “홍설탕”으로 만든 연휴 케이크 시리즈를 선보입니다. “홍설탕 최고 요추 로바코 케이크”는 고품질의 백로바코를 사용하여, 로바코, 랏츠루, 랏츠앙, 새우 등의 재료와 함께 제조되어 로바코 실과 케이크 바닥의 비율이 딱 맞아요. “홍설탕 비밀 제조 우엉 케이크”는 우엉, 랏츠루, 랏츠앙, 새우 등의 재료와 함께 적은 양의 오이약가루를 사용하여 만들어졌어요.

香港嘉里酒店
紅糖至尊瑤柱蘿蔔糕 HK$338
香港嘉里酒店
紅糖秘製芋頭糕 HK$338

“홍탕 전통 떡”은 건강한 오키나와 흑설탕을 사용하여, 코코넛 밀크의 풍부한 향과 균형을 이루며, 달콤하면서도 느끼하지 않습니다. 달콤한 맛을 좋아하는 분들은 “홍탕 마차떡”을 시도해보세요. 맑고 달콤한 마차알과 함께 맑고 달콤한 향이 나는 맑은 맛이 특징입니다.

香港嘉里酒店
紅糖傳統年糕 HK$328
香港嘉里酒店
紅糖馬碲糕 HK$328

//6. 홍콩 동촌 세모힐튼 호텔//

香港東涌世茂喜來登酒店
沖繩黑糖薑汁年糕 HK$298

홍콩 동옹 세모 쉐라톤 호텔에서는 즐거운 행복한 중국 요리 레스토랑에서 진행되는 달콤한 떡인 “오키나와 블랙설탕 생강 떡”과 바르마 햄과 함께 제공되는 “바르마 햄 무순 떡”을 선보입니다. 동서양의 조화로운 조합으로 새로운 맛을 선사합니다!

香港東涌世茂喜來登酒店
巴馬火腿蘿蔔糕 HK$298

//7. 더 케이커리//

The Cakery
(右)紅糖年糕 HK$198/550g

순수 케이크 가게 The Cakery는 세 가지 맛의 신년 과자를 선보입니다. 이 모든 제품은 순수하고 정제 설탕이 들어가지 않아 올해 새해를 더 건강하게 시작할 수 있습니다. 이 제품에는 달지 않은 “홍설탕 떡”, 연한 맛과 대추 향이 짙은 “곶자홍조각”, 건조 표고버섯, 검정 나무 이어, 채소를 넣고 검은 트러플 소스와 금잔을 올린 “검은 트러플 무화과 떡”이 포함되어 있습니다. 부드러운 트러플 향이 나며 풍부한 식감을 느낄 수 있습니다.

The Cakery
(左)杞子紅棗糕 HK$228/550g;(右)黑松露蘿蔔糕 HK$228/550g

각종 과자는 재활용 가능한 주황색, 빨간색 또는 검은색 철 상자로 포장되어 있으며, 꽃무늬 종이 공예와 호랑이 그림이 있는 진주 봉투로 장식되어 우아하고 환경 친화적입니다.

더 많은 정보 및 이미지 소스: 노보텔아이콘호텔아이콘아일랜드 샹그릴라쿠랄론 샹그릴라홍콩 케리 호텔더 케이커리홍콩 동충 세모 쉐라톤 호텔

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