不少人は一年中鍋料理が好きですが、パールミルクティー味の鍋は試したことがありますか？春水堂は最近、旺角、尖沙咀、太古、将軍澳、葵芳の5つの指定店舗で「パールミルクティーシーフード鍋」を提供しています。スリランカ産ウバ紅茶と豚骨スープをベースに、自家製のパールを加えたスープは、カルボナーラを思わせる味で、クリーミーな洋風オニオンスープのような驚きがあります！
珍珠ミルクティーシーフード鍋、1人前HK$158から、コストパフォーマンスが高い！鍋の中には新鮮な味わいのあるアサリが入っており、セットには野菜の盛り合わせ、選べる肉（特選チキンレッグHK$158、豚バラスライスHK$158、アメリカンビーフリブアイHK$188）、主食（冬粉、手打ち麺、白ご飯から選択可）が付いています。食べる際にはウーロン茶パックを鍋に入れ、その後にパールを注ぎ入れ、湯が沸騰したらまずはスープを試してみて、その後は特選チキンレッグをおすすめします。ミルクの風味が加わったスープにチキンレッグを入れると、とても滑らかな食感になります！
除了珍珠奶茶海鮮鍋之外、春水堂の新しい秋冬限定の火鍋セットには、「麻辣鴨血火鍋」と「酸菜白肉火鍋」も含まれており、野菜の盛り合わせ、お好みの肉、主食も付いています！台湾直送の麻辣鴨血鍋は冬粉との相性が抜群で、鴨血は滑らかで辛くて香りがあり、アメリカ産の牛小排も加わって指を舐めるほど美味しいです。辛いものが好きな方や鴨血が好きな方は、ぜひこの鍋を試してみてください！まだまだ食べ足りない場合は、最大22種類のトッピングを追加することもできます。
打ちっぽろの余りにも春水堂の期間限定普洱ラテを試してみてもいいですよ。「ローズソルト普洱アイスドリンク」、「ローズソルト普洱ラテ」、「海塩キャラメルパール普洱ラテ」など、限定の新しい茶のベースを試してみてください！
住所：
旺角弥敦道625および639号ヤーランセンター1階101-102号店
尖沙咀弥敦道132号美麗華広場1期1階110C&112号店
太古太古城道18号太古城中心1階102号店
将軍澳坑口重華路8号東港城1階112号店
葵芳興芳路223号新都会広場4階410-412号店
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