中環大館では、展覧会を鑑賞したり、歴史的な文化の雰囲気を感じたりすることができます。さらに、イタリアンレストランのCantinaで美味しい料理を楽しむこともできます！最近、レストランでは「定価不定食」メニューを提供しており、お客様は好みや食欲に合わせて、一定の価格でメニューから複数の単品料理を選ぶことができます！
カンティーナでは、ランチセットメニューとして、2品料理が$278、3品料理が$348、または4品料理が$428で選べます。ディナーセットメニューは、2品料理が$428、3品料理が$488になります。新しいメニューは、新任イタリアンシェフのMatteo Caripoliが手掛け、懐かしい家庭料理のレシピと現代的な伝統料理のスタイルを取り入れ、新鮮な旬の食材を使用しています。新しい前菜としては、「イタリアンツナソースのビーフカルパッチョ」や、旬のキノコと伝統的なイタリアの辛味ソースを添えた「イタリアンビーフタルタル」などがあり、食欲をそそります。
想要尝试餐厅招牌意粉的话，可以选择「牛肝菌意式豬肉腸醬意粉」，或者升级至期间限定的高级白松露，选择「黑松露扁幼麵配巴馬臣芝士」。另外还有风干豬頰肉入饌的「卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞」，以及味道香浓的「西西里红虾意式炖饭」，别具风味。
来て、メインディッシュの部分に行きましょう。「赤ワイン煮込み牛ほほ肉」を試してみてください。牛ほほ肉は赤ワインで8時間煮込まれ、柔らかく、マッシュポテトと一緒に、滑らかで繊細な口当たりです！もう一つの料理、「地中海風味のタラのフィレ」は、スイカ、タジンスカオリーブ、ひよこ豆のピュレ、新鮮なチェリートマトソースと一緒に、タラのフィレを組み合わせた、美味しくて豊かな味わいです！友達と共有したい場合は、「塩焼きシーバス」や450グラムの「ミラノ風フライドビーフステーキ」も選ぶことができます。ボリュームたっぷりです！
最後、Cantinaの特徴的なデザート「イタリアンチーズケーキ」を忘れずに。クラシック、ヘーゼルナッツ、またはブラントピスタチオの味を選ぶことができ、さらにお客様の目の前で即席で作られ、第二の胃を満たすことができます！
住所：中環ハリウッドロード10号、大館1座1階
電話：2848 3000
延伸読み物：
