到中环大馆除了可以看展览、感受历史文化氛围之外，亦可到意大利餐厅 Cantina 品尝美食！餐厅近日推出「定价不定食」菜单，客人可以按喜好与食量以固定价格挑选菜单上多种单点菜式！
Cantina午市套餐方面，可選$278/兩道菜、$348/三道菜或$428四道菜，至於晚市套餐就分為$428/兩道菜及$488/三道菜，而全新菜單由新任意大利主廚Matteo Caripoli打造，以懷舊家庭食譜、當代傳統料理風格配合新鮮時令食材，當中包括配搭鵪鶉蛋的全新頭盤菜式「意式吞拿魚醬小牛肉」、配時令蘑菇及伴以意大利傳統辣根醬的「意式生牛肉」，滋味開胃。
想要尝试餐厅招牌意大利面的话，可以选择”牛肝菌意式猪肉肠酱意大利面”，或者升级至限时供应的高级白松露的”黑松露扁幼面配巴马臣芝士”，另外还有风干猪颊肉的”卡邦尼巴马臣芝士意大利云吞”，以及味道浓郁的”西西里红虾意式炖饭”，别具风味。
来到主菜部分，不妨试试「红酒炖牛颊肉」，牛颊肉以红酒慢煮八小时，口感嫩滑，搭配土豆泥，香滑细腻！另一道「地中海风味鳕鱼柳」以加入西瓜榴、塔吉亚斯卡橄榄、鹰嘴豆泥和新鲜的车厘茄酱配搭鳕鱼，味道鲜美而层次丰富！想跟朋友共享的话，亦可挑选「盐焗海鲈鱼」、450 克的「米兰式炸小牛排」，份量十足！
最后别忘了Cantina的特色甜品”意大利芝士蛋糕”，可选经典、榛子或勃朗特开心果口味，更会于客人面前即席制作，满足第二个胃的同时又能打卡！
地址：中环荷李活道10号大馆1座1楼
电话：2848 3000
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