位於西營盤的西班牙餐廳 La Paloma 近日翻新後再度回歸，除了原本的經典菜式之外，更帶來多款精緻西班牙小點及海鮮飯。
店内の料理には、自家製のドライエイジング肉が含まれており、その中にはスペイン北西部の高品質なルビア・ガリシア産の肉があります。肉は柔らかくジューシーで、提供時には鉄板の上に置かれ、スモーキーな香りが加わります。また、52ヶ月熟成のイベリコハムの盛り合わせ、焼き帆立貝、スモークサーモンとメキシコ風酸っぱいクリーム、そしてサーモンの卵などもあり、多様な選択肢があります。
友達とシェアするのに適した料理は、シグネチャーのシーフードライスデュオまたはトリオです。一度に複数の味を楽しむことができます。ライス料理には、ボストンロブスターライス、スペイン風野菜炒めライス、伝統的なバレンシアチキン炒めライス、スペイン風イカスミ、ムール貝と大エビの炒めライスなど、多くの選択肢があります。
想品尝美酒的话，还有苦艾酒酒单及多款佐酒小食，包括经典炸薯仔、特色菜炸腌猪肉条等，一尝巴塞罗那沿海小吃摊的风味。
住所：西營盤皇后大道西189号1楼
営業時間：（月曜日から日曜日）午後12時から午後4時、午後6時から午前12時まで
電話：2291 6161
